Essa receita de doce de abobora a pressão lembra muito a minha quando passa as férias na casa da minha tia.
Gostava de sentir o cheiro de abobora por toda casa quando minha tia fazia, não tinha como não amar!
Receita fácil e rápida, todos que fazem não querem outra coisa de tão bom que é.
Enfim, eu amo esse doce, faz e me conta depois como ficou, vamos por a mão na massa!
Ingredientes do Doce de Abobora na Pressão
- 01 kg de abóbora em pedaços
- 01 xícara de água
- 50 g de coco ralado
- ½ kg de açúcar refinado
- canela a gosto
- cravo a gosto
Modo de Preparo
Comece colocando os ingredientes dentro da panela de pressão, então depois tampe.
Em seguida acenda o fogo e aguarde começar a chiar, então deixe por 10 minutos.
Logo depois, desligue o fogo, não mexa, espere esfriar bem para depois abrir.
Por fim, quando abrir e caso ainda estiver ainda com pedaços grandes, pode amassar, e deixe no fogo até que fique na consistência desejada.
Sirva em taças ou copos.
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