O pão de ló é uma receita clássica que agrada a todos os paladares. Se você está em busca de um pão de ló fofinho e com um toque especial de sabor, não pode deixar de experimentar essa versão com leite. Neste guia, você vai aprender como preparar um pão de ló irresistível, com uma textura macia e um sabor delicado. Então, acompanhe a receita e surpreenda-se com o resultado!
Para fazer o pão de ló com leite, você vai precisar dos seguintes ingredientes: ovos, açúcar, farinha de trigo, leite e essência de baunilha. Esses ingredientes são facilmente encontrados em qualquer despensa, o que torna essa receita ainda mais prática e acessível.
Comece separando as claras das gemas dos ovos. Em uma tigela, bata as claras em neve até obter picos firmes. Em seguida, adicione o açúcar aos poucos, batendo continuamente, até obter um merengue consistente e brilhante.
Em outra tigela, misture as gemas com a essência de baunilha. Adicione essa mistura ao merengue de claras delicadamente, peneirando a farinha de trigo aos poucos e intercalando com o leite. Misture com cuidado até obter uma massa homogênea e leve.
Preaqueça o forno a uma temperatura média. Enquanto isso, prepare uma forma untada e enfarinhada, despejando a massa do pão de ló.
Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que o pão de ló esteja dourado e firme ao toque. Faça o teste do palito para verificar se está completamente assado. Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
O pão de ló com leite está pronto para ser servido como base para bolos recheados, tortas ou até mesmo para ser consumido puro, acompanhado de uma xícara de café ou chá.
Com sua textura leve e sabor suave, esse pão de ló com leite certamente será um sucesso em qualquer ocasião. Surpreenda sua família e amigos com essa deliciosa receita!
Agora que você conhece todos os passos para preparar um pão de ló com leite irresistível, coloque as mãos na massa e aproveite todo o sabor e maciez dessa receita clássica. Prepare-se para receber elogios e aprecie cada fatia desse pão de ló especial. Bom apetite!
Ingredientes do pão de ló com leite
- 4 gemas;
- Quatro claras;
- Duas xícaras (chá) de farinha de trigo;
- 1 xícara (chá) de leite morno;
- Duas xícaras (chá) de açúcar;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó.
