Aliás, quem nunca se rendeu a uma receita de Molho de Cachorro quente especial pelo menos uma vez na vida?
Hoje, você vai aprender como é saboroso e delicioso… Eu sou Moisés Santana e amo fazer receitas fáceis e simples e espero que goste do que vamos ensinar.
Então, depois que você aprender, não vai mais precisar pagar mais ninguém para experimentar o prato de Molho de Cachorro quente especial. Fiquem tranquilos, pois essa receitinha é bem simples, vem comigo aprender a preparar a receita, que tenho certeza que todos de casa vão amar!
Antes de tudo, vale lembrar que o mais importante de todos os ingredientes é o amor, faça tudo com muito amor pois esse é o principal tempero para adoçar sua vida! Então chega de enrolação e vamos para nossa receita.
Vamos aprender!?
Ingredientes do Molho de Cachorro-Quente Especial:
- 1/2 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de azeite (ou óleo)
- 1/2 pimentão verde médio picado
- 1 tomate pequeno picado
- 1 sachê de molho de tomate (340 g)
- 1 colher de chá de páprica defumada
- 2 colheres de chá de sal
- 2 colheres de chá de chimichurri
- 1 colher de sopa de cheiro-verde
- 1/2 xícara de chá de água
- 6 salsichas em rodelas
- 1 copo de requeijão cremoso (200 g)
Modo de preparo:
- Em uma panela em fogo médio, refogue a cebola e o alho no azeite até que dourem bem.
- Acrescente o pimentão verde e o tomate, e deixe refogar por cerca de 2 minutos.
- Adicione o molho de tomate e tempere com a páprica defumada, o sal, o chimichurri e o cheiro-verde. Misture bem.
- Junte a água e as salsichas picadas, mexendo bem para incorporar os ingredientes.
- Tampe a panela parcialmente e cozinhe em fogo baixo por 15 minutos, mexendo ocasionalmente para evitar que o fundo queime.
- Incorpore o requeijão cremoso ao molho, misturando-o completamente.
- Desligue o fogo e seu maravilhoso Molho de Cachorro-Quente Especial está pronto para ser saboreado.
Agora você pode desfrutar desse delicioso molho e, como sempre, sinta-se à vontade para compartilhar suas adaptações ou comentários. Bom apetite!
MEDIDAS IMPORTANTES:
- MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g