Aliás, quem nunca se rendeu a uma receita de Focaccia pelo menos uma vez na vida? Hoje, dia 03 de outubro de 2022, vai aprender como é bem saboroso e delicioso… Eu sou Moisés Santana e amo fazer receitas fáceis e simples e espero que goste do que vamos ensinar.
Então, depois que você aprender, não vai mais precisar pagar mais ninguém para experimentar o prato de Focaccia. Fiquem tranquilos, pois essa receitinha é bem simples, vem comigo aprender a preparar a receita, que tenho certeza que todos de casa vão amar!
Antes de tudo, vale lembrar que o mais importante de todos os ingredientes é o amor, faça tudo com muito amor pois esse é o principal tempero para adoçar sua vida! Então chega de enrolação e vamos para nossa receita.
Vamos aprender!?
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Focaccia, veja os ingredientes
- 400 g farinha de trigo
- 30 g fermento biológico
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher (sobremesa) açúcar
- 1 ovo
- 250 ml leite morno
- Sal grosso
- 1/4 xícara de azeite
- Alecrim
COBERTURA:
- 2 tomates sem pele picados
- 100 g mussarela ralada
- 1/2 xícara azeitonas picadas
- 1 colher de alcaparras
- Orégano e manjericão
Veja Como fazer Focaccia
Junte a farinha com o leite morno, misturado com o fermento, o sal e o açúcar.
Misture bem e acrescente o ovo.
Depois de bem amassado deixe repousar por 15 minutos.
Abra a massa e coloque em assadeira ou prato de vidro para pizza, untado com azeite.
Faça pressão com os dedos por toda a massa, regue com o azeite, o sal grosso e o alecrim.
Leve para assar por 15 minutos, retire do forno e acrescente a cobertura.
Volte ao forno para terminar de assar.
Se desejar acrescente pepperoni.
Fica forte mas muito gostoso.
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