Aliás, quem nunca se rendeu a uma receita de Fricassê de frango ao forno pelo menos uma vez na vida? Hoje, dia 2022-11-10 12:00:07, vai aprender como é saboroso e delicioso… Eu sou Moisés Santana e amo fazer receitas fáceis e simples e espero que goste do que vamos ensinar.
Então, depois que você aprender, não vai mais precisar pagar mais ninguém para experimentar o prato de Fricassê de frango ao forno. Fiquem tranquilos, pois essa receitinha é bem simples, vem comigo aprender a preparar a receita, que tenho certeza que todos de casa vão amar!
Antes de tudo, vale lembrar que o mais importante de todos os ingredientes é o amor, faça tudo com muito amor pois esse é o principal tempero para adoçar sua vida! Então chega de enrolação e vamos para nossa receita.
Vamos aprender!?
Fricassê de frango ao forno, INGREDIENTES
- 1 peito de frango
- 1 tablete caldo knorr
- 1 folha de louro
- 5 colheres de sopa de molho de tomate
- 1 colheres de café de orégano
- O quanto baste de azeite
- Salsinha
- 1 pimentão vermelho bem picado
- 1 pimentão amarelho bem picado ( ou pode usar o verde mesmo)
- 1 lata de ervilhas
- 1 lata de milho em conserva
- 100 g de azeitonas verde picadas
- 200 g de peito de peito de peru defumado
- 500 g de queijo catupiry ou tipo
- 1 pacote de batata palha
- 6 batatas grande cozidas (purê de batata)
MODO DE PREPARO
Coloque o frango para cozinhar por 20 minutos na panela de pressão, com o caldo knorr, a folha de louro e um pouco de azeite, após o cozimento reserve e desfie o frango.
Em uma panela refogue o frango desfiado, com o azeite, com os pimentões, o milho, a ervilha, a azeitonas verdes, o orégano, o molho de tomate e finalize com a salsinha.
Cozinhar a batata, por 10 minutos e faça um purê da seguinte forma: amasse a batata, acrescente um colher bem cheia de margarina e coloque o 1/2 copo leite, e uma pitada de sal, leve ao fogo por 2 minutos e reserve.
MONTAGEM:
Em pirex médio, disponha em camadas o purê de batata, o frango desfiado, o peito de peru fatiado, o queijo catupiry e a batata palha. Leve ao forno para gratinar a 180º graus por 10 minutos.
Está pronto um delicioso acompanhamento, para servir com arroz branco e uma salada
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MEDIDAS IMPORTANTES:
- MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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