Introdução:
Nada se compara ao sabor dos biscoitos caseiros da vovó. Eles trazem consigo memórias de amor, carinho e tradição. Se você está buscando a verdadeira receita de biscoitos caseiros, você veio ao lugar certo.
Ingredientes necessários:
– 250g de manteiga sem sal em temperatura ambiente – 1 xícara de açúcar – 2 ovos – 1 colher de chá de essência de baunilha – 3 xícaras de farinha de trigo – 1 colher de sopa de fermento em pó – Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Modo de preparo:
1. Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga. 2. Em uma tigela, bata a manteiga e o açúcar até obter uma mistura leve e fofa. 3. Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição. Acrescente a essência de baunilha. 4. Gradualmente, adicione a farinha peneirada e o fermento, misturando até obter uma massa homogênea. 5. Com a massa pronta, faça bolinhas e achate-as levemente na assadeira. 6. Asse por 10-12 minutos ou até que os biscoitos estejam levemente dourados. 7. Deixe esfriar e polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Conclusão:
Os biscoitos caseiros da vovó são uma verdadeira delícia e trazem consigo um sabor de nostalgia. Esta receita simples e autêntica vai certamente encantar a todos. Compartilhe esses biscoitos com amigos e familiares e desfrute do amor e conforto que eles proporcionam.
Dicas:
– Experimente adicionar raspas de limão ou laranja para dar um toque cítrico aos biscoitos. – Para uma versão ainda mais especial, você pode rechear os biscoitos com geleia ou chocolate derretido antes de assar.
FAQ:
1. Posso congelar a massa dos biscoitos?
Sim, a massa de biscoito pode ser congelada por até 3 meses. Basta enrolar a massa em filme plástico e armazená-la no freezer. Quando quiser assar os biscoitos, basta retirar a massa do freezer, deixá-la descongelar na geladeira e então assar normalmente.
2. Posso substituir a manteiga sem sal por manteiga com sal?
É recomendado usar manteiga sem sal para que você possa controlar a quantidade de sal na receita. Se usar manteiga com sal, reduza a quantidade de sal na receita ou omita-o completamente. Com esta clássica receita de biscoitos caseiros da vovó em mãos, você está pronto para criar memórias deliciosas e compartilhar momentos especiais com quem ama. Experimente esta receita hoje mesmo e desfrute de biscoitos que vão aquecer o coração e satisfazer o paladar.