Introdução
O rocambole de massa folhada com queijo e presunto é uma opção deliciosa para servir como petisco em festas, como entrada em um jantar especial ou até mesmo como lanche rápido e saboroso. Esta receita combina a crocância da massa folhada com o sabor do queijo derretido e do presunto, criando uma combinação irresistível de sabores.
Ingredientes:
- 1 pacote de massa folhada pronta
- 200g de queijo mussarela fatiado
- 200g de presunto fatiado
- 1 ovo (para pincelar)
- Orégano a gosto
- Manjericão fresco para decorar (opcional)
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Abra a massa folhada sobre uma superfície lisa e limpa.
- Distribua as fatias de queijo e presunto sobre a massa folhada, deixando uma pequena borda em volta.
- Enrole a massa como se fosse um rocambole, pressionando levemente para selar as bordas.
- Pincele o rocambole com o ovo batido e polvilhe com orégano.
- Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 20-25 minutos, ou até que a massa esteja dourada e crocante.
- Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de cortar.
- Decore com folhas de manjericão fresco, se desejar.
- Sirva quente e aproveite!
Conclusão
O rocambole de massa folhada com queijo e presunto é uma receita simples e versátil que agrada a todos os paladares. Com poucos ingredientes e um tempo de preparo rápido, você pode surpreender seus convidados com um petisco delicioso e sofisticado. Experimente esta receita e desfrute de todo o sabor e crocância que ela tem a oferecer!
Dicas
Para uma versão mais saudável, você pode substituir o presunto por peito de peru ou vegetais grelhados.
Experimente adicionar outros ingredientes ao recheio, como tomate seco, azeitonas ou cogumelos, para dar um toque extra de sabor.
Se preferir uma opção vegetariana, você pode omitir o presunto e adicionar mais queijo e vegetais ao recheio.
FAQ (Perguntas Frequentes)
Posso preparar o rocambole com antecedência e assar mais tarde?
Sim, você pode montar o rocambole, envolvê-lo em filme plástico e refrigerar por algumas horas antes de assar. Isso facilita na hora de receber os convidados, já que basta colocá-lo no forno quando estiver pronto para servir.
Posso congelar o rocambole pronto?
Sim, você pode congelar o rocambole assado e resfriado. Embale-o bem em papel alumínio ou filme plástico e coloque no freezer. Para consumir, basta descongelar na geladeira durante a noite e reaquecer no forno antes de servir.
Posso usar outra massa além da massa folhada?
Sim, você pode experimentar com outras massas, como massa de pizza ou massa de pão, mas lembre-se de que o resultado final será diferente do rocambole feito com massa folhada.