Aliás, quem nunca se rendeu a uma receita de Bolo de Nozes zero açúcar pelo menos uma vez na vida? Hoje, dia 16 de setembro de 2022, vai aprender como é bem saboroso e delicioso… Eu sou Moisés Santana e amo fazer receitas fáceis e simples e espero que goste do que vamos ensinar.
Então, depois que você aprender, não vai mais precisar pagar mais ninguém para experimentar o Bolo de Nozes zero açúcar. Fiquem tranquilos, pois essa receitinha é bem simples, vem comigo aprender a preparar a receita, que tenho certeza que todos de casa vão amar!
Antes de tudo, vale lembrar que o mais importante de todos os ingredientes é o amor, faça tudo com muito amor pois esse é o principal tempero para adoçar sua vida! Então chega de enrolação e vamos para nossa receita.
Vamos aprender!?
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Bolo de Nozes zero açúcar, veja os ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara de xilitol ..Ou outro adoçante de sua preferência.
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de iogurte natural
- 1 xícara de farinha de amêndoa
- 1 /2 xícara de farinha de amêndoa
- 50g de nozes picadas
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Cobertura:
- 1 potinho de cream cheese light
- 100g de nozes picadas
- 1 colher de chá de baunilha
- 1/2 xícara de xilitol
- 2 colheres de leite em pó desnatado ou zero lactose (opcional)
Veja Como fazer Bolo de Nozes zero açúcar
Bata as claras em neve e reserve.
Depois coloque as gemas na batedeira e acrescente o xilitol e a manteiga, bata até virar um creme.
Acrescente o iogurte, as farinhas e bata apenas para misturar. Desligue a batedeira e misture as nozes picadas, as claras e o fermento.
Unte uma forma pequena (usei com 10cm de altura e 15cm de diâmetro) pode usar também de bolo inglês, ou redonda de aprox. 20cm que também dão certo (é só para não ficar um bolo muito baixo).
Leve ao forno pré aquecido a 180° até dourar.
Bata tudo na batedeira deixando as nozes por último.
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