A banana frita é uma sobremesa clássica que conquista o paladar de muitas pessoas. E se você está procurando uma maneira de deixá-la ainda mais especial, experimente fazer uma banana frita com empanado crocante. Essa combinação irresistível de texturas vai te surpreender. Venha aprender agora mesmo como preparar essa delícia!
Para fazer a banana frita com empanado crocante, você vai precisar de bananas maduras, farinha de trigo, ovo, farinha de rosca, açúcar e canela. O segredo está na escolha das bananas, opte por aquelas que estejam bem maduras para garantir uma doçura intensa e uma textura macia.
Comece descascando as bananas e corte-as em pedaços menores, do tamanho que desejar. Em seguida, prepare os ingredientes para empanar. Em uma tigela, coloque a farinha de trigo. Em outra tigela, bata o ovo. E em uma terceira tigela, misture a farinha de rosca com o açúcar e a canela, criando uma mistura aromática e crocante.
Passe cada pedaço de banana na farinha de trigo, garantindo que fiquem bem cobertos. Em seguida, mergulhe-os no ovo batido, certificando-se de que estejam completamente revestidos. Por fim, empane as bananas na mistura de farinha de rosca, açúcar e canela, pressionando levemente para garantir uma cobertura uniforme.
Aqueça uma frigideira com óleo vegetal em fogo médio. Assim que o óleo estiver quente, coloque os pedaços de banana empanados, cuidando para não sobrecarregar a frigideira. Frite-os até que fiquem dourados e crocantes, virando-os para garantir que cozinhem por igual.
Retire os pedaços de banana da frigideira e coloque-os sobre papel absorvente para eliminar o excesso de óleo. Sirva as bananas fritas com empanado crocante ainda quentes, acompanhadas de sorvete de creme ou uma calda de chocolate. Você também pode polvilhar açúcar e canela por cima para dar um toque extra de sabor.
A combinação da banana doce e macia com a crocância do empanado é simplesmente irresistível. Cada mordida é uma explosão de sabores e texturas que vai te deixar com vontade de repetir. A banana frita com empanado crocante é uma opção perfeita para uma sobremesa rápida e deliciosa.
Agora que você sabe como fazer essa maravilha de sobremesa, não perca tempo e experimente já. Surpreenda seus familiares e amigos com essa combinação perfeita de sabores. Faça a banana frita com empanado crocante e se delicie com essa sobremesa que vai encantar a todos!
Ingredientes da banana frita com empanado crocante
- 2 ovos batidos;
- Três bananas firmes;
- 1 xícara (chá) de farinha de rosca;
- Uma xícara (chá) de farinha de trigo.
