Antes de tudo, imaginem que coisa boa seria você aprender a preparar 2 receitas de Bala de Coco Luzinete. Seria muito bom, não é mesmo? Fica incrível, além de ser bem fácil de fazer é uma ótima opção para qualquer momento.
Então venha conferir essa receita, pois ela fica sensacional e super saborosa, além de ser bem fácil de fazer.
Ingredientes da Bala de Coco Luzinete
Para a Bala de Coco:
- 01 kg de açúcar
- 01 vidrinho de leite de coco (use como medida*)
- Uma Medida* de água
Para a Bala Gelada:
- 01 receita de bala de coco
- 100 gr de coco ralado
- 01 vidro de leite de coco
Modo de fazer
Antes de tudo, separe os ingredientes da bala de coco
Em seguida, coloque em uma panela grande, o leite de coco, a água e o açúcar. Logo depois, mexa tudo muito bem e leve ao fogo alto sem mexer mais.
Para verificar o ponto, coloca-se um pouco de massa em uma xícara com água, então deve-se formar uma bola dura. Logo depois, jogue a massa sobre o mármore untado com margarina.
Depois aguarde esfriar e puxe a bala até ficar branca como pérola e por fim corte as balas.
Para as balas geladas, corte as balas então deixe descansar de um dia para o outro. Em seguida, coloque um pouco de leite de coco por cima e adicione o coco ralado. Deixe descansar um pouco, depois leve para geladeira, deixe na geladeira até o momento que for servir.
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