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Aprenda fazer o melhor doce de abóbora sem segredos

Antes de tudo, imaginem que coisa boa seria você aprender a preparar o Doce de abóbora. Seria muito bom, não é mesmo? Então fique tranquilo pois o Revolução de Sabores, vai te mostrar nesta sexta, 08 de abril, como deixar sua receita incrível, além de ser bem fácil de fazer é uma ótima opção para qualquer momento.

Então venha conferir essa receita, pois ela fica sensacional e super saborosa, além de ser bem fácil de fazer.

Ingredientes do Doce de abóbora

  • 01 abóbora média
  • Para cada kg de abóbora, 800 gramas de açúcar
  • Açúcar cristal
  • Cal virgem

Modo de fazer 

Antes de tudo, escolha uma abóbora madura, descasque-a e corte em pedaços não muito grandes.

Em seguida, retire as sementes e deixe de molho durante 2 horas, em água misturada com cal. A mistura das duas deve cobrir inteiramente todos os pedaços de abóbora.

Logo depois, prepare uma calda rala, que dê para cobrir os pedaços. Então, retire a abóbora da água e deixe escorrer bem, não esqueça de lavar várias vezes na água fria.

Logo depois de bem escorridos, junte os pedaços de abóbora à calda e deixe cozinhar em fogo lento. Conforme a calda for secando, acrescente um pouco de água.

Quando os pedaços de abóbora estiverem cozidos e a calda grossa, retire do fogo.

Então, deixe a abóbora de molho de um dia para o outro, para a calda penetrar bem. Retire-a e deixe escorrer bem numa peneira. Em seguida, passe os pedaços em açúcar cristal e por fim deixe secar ao sol. 

Gostou?

Pode até parecer difícil mas não é, nossas receitas são bem simples de fazer. Compartilhe aqui conosco o que achou e diga-nos dê onde você está fazendo essa receita para que possamos lhe conhecer também. veja aqui abaixo algumas sugestões de receitas para você! 

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Nome da Receita
melhor doce de abóbora
Por
Data
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
tempo de Preparação
Tempo Total