Fala pessoal, não poderíamos deixar de postar essa receita que faz muito sucesso, que é a Cocada com Leite Condensado fácil.
Receita fácil e rápida, todos que fazem não querem outra coisa de tão bom que é. Cocada com Leite Condensado fácil é uma das receitas que mais amo fazer, em suma eu amo receitas fáceis e rápidas.
Então vamos lá, mãos à obra!
Ingredientes Cocada com Leite Condensado fácil
- 02 cocos secos ralados ( se fizer com o côco de saquinho que vende em supermercado, deixe hidratar por alguns minutos )
- 01 xícara de açúcar refinado
- 01 lata e ½ de leite condensado
- Água
Modo de fazer
Antes de tudo, coloque o coco ralado em uma recipiente grande, acrescente o açúcar e misture, deixe descansar por alguns minutos.
Em seguida, despeje o leite condensado e misture aos poucos no recipiente do coco com açúcar.
Logo depois de bem misturados leve ao fogo baixo, e fique mexendo até obter a consistência que deseja, mais molinha ou mais durinha. Conforme necessário, acrescente aos poucos, um pouco de água até ficar no ponto desejado.
Por fim, derrame em uma mesa, bancada de mármore ou alguma fôrma onde possa cortar a cocada em pedaços.
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