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Aliás, quem nunca se rendeu a uma receita de Torta de legumes simples pelo menos uma vez na vida?

Hoje, você vai aprender como é saboroso e delicioso… Eu sou Moisés Santana e amo fazer receitas fáceis e simples e espero que goste do que vamos ensinar.

Então, depois que você aprender, não vai mais precisar pagar mais ninguém para experimentar o prato de Torta de legumes simples. Fiquem tranquilos, pois essa receitinha é bem simples, vem comigo aprender a preparar a receita, que tenho certeza que todos de casa vão amar!

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Antes de tudo, vale lembrar que o mais importante de todos os ingredientes é o amor, faça tudo com muito amor pois esse é o principal tempero para adoçar sua vida! Então chega de enrolação e vamos para nossa receita.

Vamos aprender!?

Ingredientes da torta de legumes simples

dois ovos;
meia xícara (chá) de queijo ralado;
uma xicara (chá) de leite;
¼ de xicara (chá) de óleo;
1 xícara (chá) de farinha de trigo;;
meia colher (sopa) de fermento em pó
cenoura picada a gosto;
abobrinha picada a gosto;
vagem picadas a gosto;
150 gramas de queijo minas ralado;
temperos a gosto.

Modo de preparo

Primeiramente, em uma panela com água, cozinhe em fogo médio a cenoura até ela ficar al dente.
Em seguida, escorra a água e junte a cenoura com a abobrinha e a vagem picadas e crua em uma tigela, depois tempere com temperos a seu gosto, reserve.
Logo após, no liquidificador coloque os ovos, o leite, o óleo e o queijo ralado, bata muito bem, depois coloque a farinha de trigo e volte a bater até ficar homogêneo.
Então acrescente o fermento em pó e misture com uma colher, depois despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada.
Por fim, espalhe o recheio de legumes e o queijo por cima, depois cubra com a outra metade da massa.
Então leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C por uns 40 minutos até dourar. Sirva em seguida.