Aliás, quem nunca se rendeu a uma receita de Pudim de abacate pelo menos uma vez na vida? Hoje, dia 06 de outubro de 2022, vai aprender como é bem saboroso e delicioso… Eu sou Moisés Santana e amo fazer receitas fáceis e simples e espero que goste do que vamos ensinar.
Então, depois que você aprender, não vai mais precisar pagar mais ninguém para experimentar o prato de Pudim de abacate. Fiquem tranquilos, pois essa receitinha é bem simples, vem comigo aprender a preparar a receita, que tenho certeza que todos de casa vão amar!
Antes de tudo, vale lembrar que o mais importante de todos os ingredientes é o amor, faça tudo com muito amor pois esse é o principal tempero para adoçar sua vida! Então chega de enrolação e vamos para nossa receita.
Vamos aprender!?
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Pudim de abacate, veja os ingredientes
- 2 xícaras de abacate
- 1 cx de leite condensado 395 gr
- 2 1/2 xícaras de leite
- 1 pct. de gelatina sem sabor
Calda:
- 1/2 xícara de açúcar
- 90 ml de água
- E corante na cor da fruta utilizada
Veja Como fazer Pudim de abacate
Coloque a gelatina para hidratar
de acordo com a orientação do fabricante.
Coloque o abacate, o leite, o leite condensado no liquidificador e bata até ficar homogêneo.
Depois acrescente a gelatina e bata por mais um pouco para misturar.
Depois pegue uma forma para pudim plástica ou silicone e unte com óleo de sua preferência e acrescente o pudim na forma e cubra com papel alumínio e deixe na geladeira por 6 a 8 horas, dependendo da potência de sua geladeira.
Modo de preparo da calda:
Coloque o açúcar, a água numa panela e leve ao fogo até o açúcar derreter( não precisa mexer no açúcar)
Apague o fogo e acrescente o corante até ter o tom desejado e espere esfriar.
Passado as horas com o pudim já firme, desenforme-o passando levemente uma espátula para desgrudar, coloque numa travessa, coloque a calda e sirva-se
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