O Pão de milho low carb é uma das receitas mais simples e práticas para quem quer aderir à dieta low carb. No entanto, é importante saber fazer corretamente para que o pão seja saudável e saboroso. Aqui estão algumas dicas para fazer o Pão de milho low carb perfeito:
Use farinha de trigo integral ou farelo de aveia em vez da farinha branca refinada. Isso irá aumentar a quantidade de fibras e nutrientes no pão.
Adicione sementes como chia, linhaça ou gergelim para dar mais nutrientes e sabor ao pão.
Não use leite na receita, pois isso irá aumentar as calorias do pão. Substitua o leite por água ou chá verde.
Para um pão mais leve e fofinho, adicione um pouco de fermento à massa. Se preferir, você também pode usar bicarbonato de sódio na receita.
Use óleo vegetal ou manteiga para untar a forma antes de colocar a massa do pão. Isso irá evitar que o pão grude na forma e facilita a sua remoção depois de assado
A receita de hoje é um pão de milho low carb, ideal para quem está de dieta ou precisa reduzir o consumo de carboidratos. Ele é bem simples de fazer e rende 8 fatias.
Ingredientes do pão de milho low carb
- 1 xícara de chá de farinha de milho
- 1 xícara de chá de farinha de arroz
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
- 1 colher de sobremesa de sal
- 2 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1/2 xícara de água
Modo de Preparo:
Junte todos os ingredientes em um recipiente e misture bem.
Modele a massa com as mãos até ficar lisa.
Coloque-a numa forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a graus por cerca de minutos.
Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de cortar.
A receita de hoje é bem simples e rende 8 fatias de pão. Ele é ideal para quem está de dieta ou precisa reduzir o consumo de carboidratos. O óleo e a água podem ser substituídos por outros líquidos, como leite ou whey protein.
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