Aliás, quem nunca se rendeu a uma receita de Pão de coco caseiro pelo menos uma vez na vida? Hoje, dia 15 de agosto de 2022, vai aprender como é bem saboroso e delicioso… Eu sou Moisés Santana e amo fazer receitas fáceis e simples e espero que goste do que vamos ensinar. Então, depois que você aprender, não vai mais precisar pagar mais ninguém para experimentar Pão de coco caseiro. Fique tranquilo(a), pois essa receitinha é bem simples, vem comigo aprender a preparar a receita, que tenho certeza que todos de casa vão amar!
Antes de tudo, vale lembrar que o mais importante de todos os ingredientes é o amor, faça tudo com muito amor pois esse é o principal tempero para adoçar sua vida! Então chega de enrolação e vamos para nossa receita.
Vamos aprender!?
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Pão de coco caseiro, veja os ingredientes
- 1 vidro de leite de coco (200ml)
- 4 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1 pitada de sal
- 200g de manteiga (1 tablete)
- 1 receita de fermento ativado
- 50g de coco ralado em flocos
- 1 colher de sopa de amido de milho Maisena
- 1kg de farinha de trigo
Veja Como fazer Pão de coco caseiro
No liquidificador bata o leite de coco, os ovos, o leite condensado e o sal, bata por 2 minutos. Com o liquidificador ainda ligado e na velocidade 1 acrescente aos poucos a manteiga e bata por mais 2 minutos. Passe para outro recipiente e misture junto com fermento ativado, coloque nessa massa o coco ralado, o amido e mexa.
Vá acrescentando a farinha aos poucos até desgrudar das mãos, sove a massa em uma bancada polvilhada com farinha até ponto de véu, corte em dois pedaços iguais e faça bolas com o mesmo tamanho, coloque em uma forma untada e polvilhada com farinha, pincele os dois pães com uma mistura de um ovo batido com 1 colher de chá de açúcar e 1 colher de chá de óleo, salpique coco ralado por cima dos dois e deixe descansar até que os dois se encontrem ao meio.
Leve ao forno frio e ligue o fogo no nível baixo (mínimo), deixe assar assim por 20 minutos, após este tempo passe o forno para 180° e deixe assar por mais 20 minutos ou até que doure. Rende 2 pães de 500g cada.
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