Aliás, quem nunca se rendeu a uma receita de Paleta bovina na pressão pelo menos uma vez na vida? Hoje, dia 20 de outubro de 2022, vai aprender como é saboroso e delicioso… Eu sou Moisés Santana e amo fazer receitas fáceis e simples e espero que goste do que vamos ensinar. 

Então, depois que você aprender, não vai mais precisar pagar mais ninguém para experimentar o prato de Paleta bovina na pressão. Fiquem tranquilos, pois essa receitinha é bem simples, vem comigo aprender a preparar a receita, que tenho certeza que todos de casa vão amar!

Antes de tudo, vale lembrar que o mais importante de todos os ingredientes é o amor, faça tudo com muito amor pois esse é o principal tempero para adoçar sua vida! Então chega de enrolação e vamos para nossa receita.

Vamos aprender!?

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Paleta bovina na pressão, veja os ingredientes

• 1 pimenta dedo-de-moça pequena sem sementes picada
• 1 colher (sopa) de sal
• Sálvia picada
• 1,5 kg de paleta bovina cortada ao meio (para caber na panela)
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 6 dentes de alho fatiados
• 2 cebolas médias fatiadas

Veja Como fazer Paleta bovina na pressão

Misture a pimenta com o sal e sálvia a gosto e espalhe por toda a paleta.

Na panela de pressão aquecida, derreta a manteiga e refogue o alho por uns 3 minutos.

Cubra o fundo da panela com metade da cebola e acomode a paleta com os temperos.

Distribua o restante da cebola e tampe a panela (sem água).

Cozinhe por 20 minutos após pegar pressão.

Retire a pressão para abrir a panela, vire a carne, tampe e cozinhe por mais 20 minutos após pegar pressão.

Abra a panela, fatie a carne e leve ao fogo com o molho do cozimento até reduzir por uns 5 minutos.

Sirva, se desejar, com pão francês (como sanduíche) ou arroz e salada

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