Aliás, quem nunca se rendeu a uma receita de Paleta bovina na pressão pelo menos uma vez na vida? Hoje, dia 20 de outubro de 2022, vai aprender como é saboroso e delicioso… Eu sou Moisés Santana e amo fazer receitas fáceis e simples e espero que goste do que vamos ensinar.
Então, depois que você aprender, não vai mais precisar pagar mais ninguém para experimentar o prato de Paleta bovina na pressão. Fiquem tranquilos, pois essa receitinha é bem simples, vem comigo aprender a preparar a receita, que tenho certeza que todos de casa vão amar!
Antes de tudo, vale lembrar que o mais importante de todos os ingredientes é o amor, faça tudo com muito amor pois esse é o principal tempero para adoçar sua vida! Então chega de enrolação e vamos para nossa receita.
Vamos aprender!?
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Paleta bovina na pressão, veja os ingredientes
- 1 pimenta dedo-de-moça pequena sem sementes picada
- 1 colher (sopa) de sal
- Sálvia picada
- 1,5 kg de paleta bovina cortada ao meio (para caber na panela)
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 6 dentes de alho fatiados
- 2 cebolas médias fatiadas
Veja Como fazer Paleta bovina na pressão
Misture a pimenta com o sal e sálvia a gosto e espalhe por toda a paleta.
Na panela de pressão aquecida, derreta a manteiga e refogue o alho por uns 3 minutos.
Cubra o fundo da panela com metade da cebola e acomode a paleta com os temperos.
Distribua o restante da cebola e tampe a panela (sem água).
Cozinhe por 20 minutos após pegar pressão.
Retire a pressão para abrir a panela, vire a carne, tampe e cozinhe por mais 20 minutos após pegar pressão.
Abra a panela, fatie a carne e leve ao fogo com o molho do cozimento até reduzir por uns 5 minutos.
Sirva, se desejar, com pão francês (como sanduíche) ou arroz e salada
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