Espero que goste do que vamos ensinar. Hoje, dia 30 de outubro de 2022, você aprenderá como fazer Lasanha suflê.
Fazer receitas fáceis e simples é o meu forte, eu sou Moisés Santana e estou ansioso para saber se você gosta da receita de Lasanha suflê, que preparamos especialmente para você.
Além disso, Lasanha suflê pode ser servida em diversas ocasiões: reuniões com amigos, festas infantis ou até mesmo na ceia de Natal. Que tal preparar essa delícia hoje mesmo?
Esperamos que goste!
Comece hoje o seu negócio lucrativo com Yakisoba, saiba mais!
Lasanha suflê, veja os ingredientes
- 500g de massa para lasanha pré-cozida
- 200g de presunto fatiado
- 200g de queijo mussarela fatiado
- 5 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado para polvilhar
Molho vermelho:
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 xícara (chá) de extrato de tomate
- 1 xícara (chá) de água
- 5 tomates sem pele e sementes em cubos
- 1 colher (chá) de açúcar
- Sal, pimenta-do-reino e manjericão fresco picado a gosto
Molho branco:
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 3 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de leite
- 3 ovos (claras e gemas separadas)
- 1 lata de creme de leite
- Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada ralada a gosto
Veja Como fazer Lasanha suflê
Para o molho vermelho, aqueça uma panela com o óleo, em fogo médio e refogue a cebola e o alho até dourar.
Adicione o extrato de tomate e refogue por 2 minutos. Despeje a água, o tomate, o açúcar, sal, pimenta e manjericão e cozinhe por 15 minutos, mexendo de vez em quando até encorpar. Desligue.
Para o molho branco, derreta a manteiga em uma panela, em fogo médio, polvilhe a farinha e frite por 2 minutos. Despeje o leite, aos poucos, mexendo até engrossar. Tire do fogo, e ainda quente misture as gemas peneiradas, o creme de leite, sal, pimenta e noz-moscada.
Bata as claras em ponto de neve na batedeira ou batedor manual e misture delicadamente ao creme branco.
Em um refratário médio, intercale camadas de molho vermelho, de massa, de presunto e de mussarela, intercalando os molhos e terminando em massa e molho branco. Polvilhe com o parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até dourar. Deixe descansar por 10 minutos antes de servir.
Gostou de Como Fazer Lasanha suflê? Veja também!
Sorvete fácil de 3 ingredientes faça nos dias quentes que rende muito deixa sua geladeira lotada
Bolo de Cenoura chocolatudo receita secreta da minha tia Camila se ela souber não sei o que acontece
Bolo de Leite ninho mais fácil do mundo depois que aprendi essa receita só faço dessa forma
Lanchinho crock perfeito para sua tarde com amigos muito fácil e rápido de fazer
Interaja conosco nas redes sociais
Siga os nossos perfis nas redes sociais Facebook e Instagram e interaja conosco.
Compartilhe essa informação com seus amigos e familiares e participe da nossa comunidade.
Obrigado por visitar nosso site!