Espero que goste do que vamos ensinar. Hoje, dia 30 de outubro de 2022, você aprenderá como fazer Lasanha de domingo.
Fazer receitas fáceis e simples é o meu forte, eu sou Moisés Santana e estou ansioso para saber se você gosta da receita de Lasanha de domingo, que preparamos especialmente para você.
Além disso, Lasanha de domingo pode ser servida em diversas ocasiões: reuniões com amigos, festas infantis ou até mesmo na ceia de Natal. Que tal preparar essa delícia hoje mesmo?
Esperamos que goste!
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Lasanha de domingo, veja os ingredientes
- 500 gr de massa para lasanha
- 1 kg de patinho moído
- 6 unidades de tomate
- 1 talo de salsão
- 1 unidade de cenoura em rodelas
- 1 unidade de cebola picada
- 1 folha de louro
- 500 gr de molho bechamel
- 500 gr de mussarela fatiada
- quanto baste de queijo ralado
- 1 copo de vinho tinto
- quanto baste de sal
- quanto baste de óleo de soja
- Molho Béchamel
- 1 tablete de manteiga
- Farinha de trigo
- 1/2 litro de leite
- 1/4 cebola
- O quanto baste de cravo da índia
- Sal a gosto
- Noz moscada ralada a gosto
Veja Como fazer Lasanha de domingo
Cozinhe a massa da lasanha e reserve
Refogue a carne junto com a cebola, cenoura e o vinho tinto
Adicione a folha de louro, o talo de salsão e deixe refogar
Bata os tomates no liquidificador e junte ao refogado
Corrija de sal e deixe cozinhar em fogo baixo
Monte sua lasanha com o molho béchamel. Espalhe um pouco do molho pela assadeira. Ponha algumas placas de lasanha. Espalhe a carne refogada com legumes, a mussarela, novamente as placas e por último polvilhe queijo ralado. Deixe gratinar. Depois só servir.
Molho Béchamel
Em uma panela no fogo derreta a manteiga, coloque a mesma quantidade de farinha de trigo para formar uma pasta
Mexa bem e deixe cozinhar alguns minutos até começar a exalar um leve aroma de amêndoas torradas
Após passar o tempo, acrescente o leite e mexa, depois bata um pouco com batedor de claras
Pegue o 1/4 da cebola sem casca e crave os cravos nela e a coloque na panela, deixe por aproximadamente 20 minutos
Após passar os 20 minutos e o molho estar grosso, passar por uma peneira de ferro
Tempere com sal e noz moscada ralada e está pronto para ser usado
Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!
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