Antes de tudo, imaginem que coisa boa seria você aprender a preparar o Escondidinho de Carne seca. Seria muito bom, não é mesmo? Então fique tranquilo pois o Revolução de Sabores, vai te mostrar nesta sexta, 25 de março, como deixar sua receita incrível, além de ser bem fácil de fazer é uma ótima opção para qualquer momento.
Então venha conferir essa receita, pois ela fica sensacional e super saborosa, além de ser bem fácil de fazer.
Ingredientes do Escondidinho de Carne seca
- 01 kg de mandioca cozida
- 01 lata de creme de leite com soro
- 02 colheres de margarina
- ½ kg de carne-seca dessalgada e cozida
- 01 cebola média picadinha
- 04 dentes de alho esmagados
- 02 tomates sem casca e picados
- Sal
- Pimenta a gosto
- queijo ralado a gosto
Modo de fazer
Antes de tudo, Esprema a mandioca ainda quente e leve em uma panela com a margarina e sal.
Quando estiverem bem misturados coloque o creme de leite, então misture e reserve.
Em seguida, refogue a cebola e o alho em um fio de azeite.
Logo depois adicione a carne-seca desfiada e deixe fritar um pouco.
Acrescente os tomates e deixe cozinhar até ficarem murchos então acerte o sal se achar necessário.
Em um refratário untado com azeite, coloque uma camada do purê de mandioca, a carne seca e termine com o restante do purê.
Por fim, polvilhe com queijo parmesão ralado e leve ao forno para gratinar.
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Pode até parecer difícil mas não é, nossas receitas são bem simples de fazer. Compartilhe aqui conosco o que achou e diga-nos dê onde você está fazendo essa receita para que possamos lhe conhecer também. veja aqui abaixo algumas sugestões de receitas para você!
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