Aliás, quem nunca se rendeu a uma receita de enroladinho de salsicha assado pelo menos uma vez na vida? Hoje, dia 13 de dezembro de 2022, vai aprender como é saboroso e delicioso… Eu sou Moisés Santana e amo fazer receitas fáceis e simples e espero que goste do que vamos ensinar.
Então, depois que você aprender, não vai mais precisar pagar mais ninguém para experimentar o prato de enroladinho de salsicha assado. Fiquem tranquilos, pois essa receitinha é bem simples, vem comigo aprender a preparar a receita, que tenho certeza que todos de casa vão amar!
Antes de tudo, vale lembrar que o mais importante de todos os ingredientes é o amor, faça tudo com muito amor pois esse é o principal tempero para adoçar sua vida! Então chega de enrolação e vamos para nossa receita.
Vamos aprender!?
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Enroladinho de salsicha assado, veja os ingredientes
- 5 gramas de fermento biológico seco
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1/2 colher de sopa de sal
- 1/4 de xícara de chá de óleo
- 240 ml de leite
- 1 ovo
- 500 gramas de farinha de trigo
- 1 ovo para pincelar
- Salsichas
Veja Como fazer Enroladinho de salsicha assado
Reúna todos os ingredientes;
Em uma tigela, coloque o fermento, o açúcar e o sal e misture bem;
Acrescente o óleo, ovo, leite e misture novamente;
Adicione a farinha aos poucos e misture até desgrudar um pouco das mãos;
Transfira para uma superfície limpa e enfarinhada e sove por 10 minutos;
Coloque em uma tigela, cubra com um pano e deixe descansar por, pelo menos, 1h20;
Abra a massa, faça tirinhas, enrole nas salsichas e corte em três pedaços;
Acomode os enroladinhos em uma forma untada e deixe descansar por mais meia hora;
Antes de levar ao forno, pincele um ovo batido por cima;
Asse em forno preaquecido a 180 °C até ficar tudo bem douradinho;
Agora é só servir! Bom apetite
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MEDIDAS IMPORTANTES:
- MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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