Aliás, quem nunca se rendeu a uma receita de Enroladinho de salsicha de massa coringa pelo menos uma vez na vida? Hoje, dia 10 de dezembro de 2022, vai aprender como é saboroso e delicioso… Eu sou Moisés Santana e amo fazer receitas fáceis e simples e espero que goste do que vamos ensinar. 

Então, depois que você aprender, não vai mais precisar pagar mais ninguém para experimentar o prato de Enroladinho de salsicha de massa coringa. Fiquem tranquilos, pois essa receitinha é bem simples, vem comigo aprender a preparar a receita, que tenho certeza que todos de casa vão amar!

Antes de tudo, vale lembrar que o mais importante de todos os ingredientes é o amor, faça tudo com muito amor pois esse é o principal tempero para adoçar sua vida! Então chega de enrolação e vamos para nossa receita.

Vamos aprender!?

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Enroladinho de salsicha de massa coringa, veja os ingredientes

• 1 colher de sopa de ac‌u‌car
• – 1 colher de sopa de fermento biolo‌gico seco (10g)
• – 2 xi‌caras de farinha de trigo
• – 150ml de a‌gua morna (aproximadamente)
• – 1/2 colher de cafe‌ de sal
• – 50ml de o‌leo
• – 10 salsichas
• – 1 gema e 2 colheres de a‌gua

Veja Como fazer Enroladinho de salsicha de massa coringa

Misture o ac‌u‌car, o fermento, duas colheres da farinha e metade da a‌gua e espere uns 5 min. Isso ira‌ formar uma espécie de “esponja”.

Coloque o óleo, o sal e a farinha e misture com uma colher.

Coloque a água aos poucos ate‌ dar o ponto.

Sove a massa por 5 min.

Corte em pedaços, faça “cobrinhas” e passe ao redor da salsicha. Deixe descansar 20 min.

Passe a gema com a água por cima e leve para assar em uma forma untada com o‌leo por aproximadamente 35 min a 200 graus.

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MEDIDAS IMPORTANTES:

• MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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