Aliás, quem nunca se rendeu a uma receita de Doce de Nuvem Crocante pelo menos uma vez na vida? Hoje, dia 25 de setembro de 2022, vai aprender como é bem saboroso e delicioso… Eu sou Moisés Santana e amo fazer receitas fáceis e simples e espero que goste do que vamos ensinar.
Então, depois que você aprender, não vai mais precisar pagar mais ninguém para experimentar o prato de Doce de Nuvem Crocante. Fiquem tranquilos, pois essa receitinha é bem simples, vem comigo aprender a preparar a receita, que tenho certeza que todos de casa vão amar!
Antes de tudo, vale lembrar que o mais importante de todos os ingredientes é o amor, faça tudo com muito amor pois esse é o principal tempero para adoçar sua vida! Então chega de enrolação e vamos para nossa receita.
Vamos aprender!?
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Doce de Nuvem Crocante, veja os ingredientes
- 1 litro de leite
- 3 gemas
- 3 claras
- 3 colheres de sopa de maizena
- 1 lata de creme de leite com soro
- 1 lata de leite condensado
- 10 gotas de baunilha
- Açúcar
Veja Como fazer Doce de Nuvem Crocante
Despeje uma xícara de chá de açúcar em uma panela e leve ao fogo.
Assim que o açúcar queimar, acrescente um pouco de água e misture bem até ficar uma mistura líquida homogênea.
Colocar o açúcar queimado no pirex.
CREME:
Bata tudo no liquidificador (menos as claras e o açúcar) e leve ao fogo para engrossar como um mingau.
Despeje o creme por cima do açúcar queimado no pirex.
SUSPIRO:
Bater as 3 claras em neve até criar consistência.
Adicionar o açúcar e bater até misturar bem nas claras em neve.
Colocar esse suspiro sobre o creme.
Após montado, levar ao forno para dourar.
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