Aliás, quem nunca se rendeu a uma receita de Carne assada com batatas pelo menos uma vez na vida? Hoje, dia 15 de agosto de 2022, vai aprender como é bem saboroso e delicioso… Eu sou Moisés Santana e amo fazer receitas fáceis e simples e espero que goste do que vamos ensinar. Então, depois que você aprender, não vai mais precisar pagar mais ninguém para experimentar Carne assada com batatas. Fique tranquilo(a), pois essa receitinha é bem simples, vem comigo aprender a preparar a receita, que tenho certeza que todos de casa vão amar!
Antes de tudo, vale lembrar que o mais importante de todos os ingredientes é o amor, faça tudo com muito amor pois esse é o principal tempero para adoçar sua vida! Então chega de enrolação e vamos para nossa receita.
Vamos aprender!?
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Carne assada com batatas, veja os ingredientes
- 1 colher(es) de sopa de tempero à base de pimenta
- cominho
- sal
- 4 dente(s) de alho amassados
- 1 e 1/2 quilo(s) de cupim
- 2 ramo(s) de alecrim
- água o suficiente para cobrir o cupim dentro da panela de pressão com as batatas com casca cortadas
Veja Como fazer Carne assada com batatas
Espalhe o tempero e os dentes de alho por toda a superfície do cupim. Coloque os ramos de alecrim por cima da carne. Em seguida, coloque o cupim na panela de pressão, cobrindo toda a carne com água. Deixe cozinhar por cerca de 1 hora. Quando a carne estiver macia, adicione as batatas e cozinhe por mais 10 minutos, ou até elas amolecerem. Acerte o sal. Depois, em uma assadeira, coloque a carne rodeada de batatas, adicionando o líquido que sobrou do cozimento e leve ao forno. Cozinhe por cerca de meia hora, ou até a carne e as batatas ficarem coradas
Dicas para arrasar ainda mais na receita:
1- Prefira cupins frescos a congelados.
2- Antes de prepará-lo, tempere o cupim com tempero misto e o alecrim, deixando por 24 horas na geladeira.
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