Espero que goste do que vamos ensinar. Hoje, dia 01 de novembro de 2022, você aprenderá como fazer o Sabão Bolo mousse de chocolate.
Fazer receitas fáceis e simples é o meu forte, eu sou Moisés Santana e estou ansioso para saber se você gosta da receita de Bolo mousse de chocolate, que preparamos especialmente para você.
Além disso, Bolo mousse de chocolate pode ser usado em diversas ocasiões. Que tal preparar essa receita ainda hoje mesmo?
Esperamos que goste!
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Bolo mousse de chocolate, veja os ingredientes
MASSA
- 1 e 1/2 xícara de açúcar mascavo ou açúcar refinado
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 4 ovos
- 1 xícara de água quente
- 1 xícara de cacau em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 xícara de óleo de coco ou manteiga derretida
RECHEIO
- 400 gramas de chocolate amargo
- 400ml de creme de leite morno
CALDA
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- 100ml de água quente
- GANACHE
- 100 gramas de creme de leite
- Granulados para decorar
- 150 gramas de chocolate amargo derretido
Veja Como fazer Bolo mousse de chocolate
BOLO
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Em outra vasilha, adicione o trigo, o cacau em pó, mais o fermento em pó.
Jogue os líquidos por cima e misture bem, até obter uma massa homogênea.
Unte uma forma de 18cm de diâmetro com manteiga e cacau.
Despeje a massa e asse em forno preaquecido à 180° por 40 minutos. Reserve.
RECHEIO
Coloque no liquidificador o chocolate amargo, junte com o creme de leite morno e espere 3 minutos.
Bata até virar um creme bem liso.
CALDA
Misture a água quente com as 2 colheres de chocolate em pó.
Corte o bolo em duas partes iguais e monte ele na forma.
DICA: Forre a forma com plástico filme para tirar o bolo com mais facilidade.
Coloque o primeiro disco do bolo, molhe com a calda e adicione o recheio.
Espalhe bem o recheio e ponha o outro disco de massa por cima.
Molhe com mais calda e cubra com plástico filme.
Leve a geladeira por 5 horas.
GANACHE
Misture o chocolate amargo derretido, mais o creme de leite.
Desenforme. Passe a ganache no bolo todo.
Decore com o granulado de sua preferência
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