Aliás, quem nunca se rendeu a uma receita de Bolinho de mandioca frito pelo menos uma vez na vida? Hoje, dia 02 de outubro de 2022, vai aprender como é bem saboroso e delicioso… Eu sou Moisés Santana e amo fazer receitas fáceis e simples e espero que goste do que vamos ensinar.
Então, depois que você aprender, não vai mais precisar pagar mais ninguém para experimentar o prato de Bolinho de mandioca frito. Fiquem tranquilos, pois essa receitinha é bem simples, vem comigo aprender a preparar a receita, que tenho certeza que todos de casa vão amar!
Antes de tudo, vale lembrar que o mais importante de todos os ingredientes é o amor, faça tudo com muito amor pois esse é o principal tempero para adoçar sua vida! Então chega de enrolação e vamos para nossa receita.
Vamos aprender!?
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Bolinho de mandioca frito, veja os ingredientes
- 500 g de mandioca limpa, picada
- 2 tabletes de caldo de legumes
- 1/2 xícara de chá de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 ovo batido
- 5 colheres de sopa de salsa picada
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de queijo ralado
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Óleo para fritar
Veja Como fazer Bolinho de mandioca frito
Em uma panela, coloque a mandioca picada, cubra com 1 litro de água e leve para cozinhar até ficar macia.
Ainda quente, escorra e esprema a mandioca.
Dissolva o caldo de legumes no leite quente, misture com a mandioca o caldo de legumes, o ovo, manteiga, a salsa, a farinha e o queijo.
Mexa até formar uma massa homogênea.
Misture o fermento e, com o auxílio de 2 colheres, pingue porções de massa no óleo quente.
Frite até ficarem douradas e escorra em papel absorvente.
Se desejar, recheie os bolinhos já fritos com um pedaço de queijo prato ou mussarela, ou adicione algumas fatias de bacon bem picado à massa, antes de fritar.
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