Aliás, quem nunca se rendeu a uma receita de Batatas recheadas pelo menos uma vez na vida? Hoje, dia 27 de novembro de 2022, vai aprender como é saboroso e delicioso… Eu sou Moisés Santana e amo fazer receitas fáceis e simples e espero que goste do que vamos ensinar.
Então, depois que você aprender, não vai mais precisar pagar mais ninguém para experimentar o prato de Batatas recheadas. Fiquem tranquilos, pois essa receitinha é bem simples, vem comigo aprender a preparar a receita, que tenho certeza que todos de casa vão amar!
Antes de tudo, vale lembrar que o mais importante de todos os ingredientes é o amor, faça tudo com muito amor pois esse é o principal tempero para adoçar sua vida! Então chega de enrolação e vamos para nossa receita.
Vamos aprender!?
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Batatas recheadas, veja os ingredientes
- 5 batatas grandes
- 2 linguiças calabresa defumada
- 3 colheres de azeite
- 200 g de bacon
- 200 g de mussarela ralada
- 1 sachê de catupiry
- Batata palha
- Temperos a gosto
Veja Como fazer Batatas recheadas
Cozinhe as batatas com a casca na pressão de 10 a 15 minutos com o tempero escolhido (sal, sazón ou caldo de galinha).
Abra as batatas com uma pequena colher, cavando até sobrar apenas uma camada fina sobre a casca. Reserve a polpa da batata retirada.
Corte a calabresa em quadradinho pequenos e refogue no azeite. Quando a calabresa estiver bem frita, adicione a polpa da batata reservada e os temperos que escolher (orégano, pimenta, sal, sazón etc).
Logo após acrescente a mussarela ralada e misture tudo.
Sobre as batatas abertas espalhe um pouco do catupiry e adicione a mistura de calabresa, polpa e mussarela, fazendo com que as batatas fiquem completas de recheio.
Doure o bacon e salpique-o por cima da batata recheada.
Espalhe catupiry por todas as batatas.
Coloque-as para assar à 180° por 20 minutos (ou até o catupiry derreter).
Quando tirá-las do forno salpique a batata palha e bom apetite meus amores
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