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COMIDA DE BOTECO: BOLIINHO DE MANDIOCA
COMIDA DE BOTECO:
BOLIINHO DE MANDIOCA
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INGREDIENTES
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INGREDIENTES
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Para a Massa:
– 1 kg de mandioca cozida – 50 g de manteiga
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INGREDIENTES
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Para o Recheio:
– 500 g de carne seca – 300 g de cebola picada – 250 g de requeijão – salsa e cebolinha a gosto – pimenta-do-reino a gosto – 5 dentes de alho – sal a gosto – 1 pimenta-dedo-de-moça sem semente picada
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INGREDIENTES
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Para Empanar:
– 50 g de amido de milho – 1 litro de água – farinha de rosca o quanto baste
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MODO DE PREPARO
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Seta rabiscada
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