– 2 colheres (sopa) de manteiga
– 1 xícara (chá) de bacon em cubo
– 1/2 gomo de linguiça calabresa picada
– 2 dentes de alho picado
– 1/2 maço de couve picada
INGREDIENTES
INGREDIENTES
– 2 xícaras (chá) de feijão-preto cozido (reserve 2 xícaras (chá) do caldo do cozimento)
– 2 cubos de caldo de carne
– 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
– 1/2 cebola picada
– Sal e molho de pimenta vermelha a gosto
– Água gelada e farinha de rosca para empanar
– Óleo para fritar