Fala pessoal, não poderíamos deixar de postar essa receita que faz muito sucesso, que é a Trufa de Chocolate com Recheio de Morango e Leite Condensado.
Receita fácil e rápida, todos que fazem não querem outra coisa de tão bom que é. A trufa é uma das receitas que mais amo fazer, em suma eu amo receitas fáceis e rápidas.
Então vamos lá, mãos à obra!
Ingredientes da Trufa de Chocolate com Recheio de Morango e Leite Condensado
- 01 xícara de creme de leite sem soro
- 01 envelope de gelatina sabor morango
- 02 e ½ xícaras de chocolate branco picados
- 300 g de chocolate ao leite picadas
- 300 g de chocolate meio amargo picados
- 01 colher de essência de morango
Modo de fazer
Antes de tudo, leve ao fogo o creme de leite e a gelatina em pó.
Em seguida, mexa bastante sem parar até começar a levantar fervura.
Logo depois, retire do fogo e coloque a panela em uma tigela com água fria para diminuir o calor da mistura.
Em seguida, acrescente o chocolate branco derretido e mexa bastante.
Logo depois, coloque a essência e mexa mais um pouco, leve à geladeira dentro de uma vasilha rasa por 2 horas ou no congelador caso esteja com pressa.
Por fim, quando estiver firme, modele as trufas e banhe com os dois chocolates escuros derretidos juntos em banho-maria.
Terminado aguarde secar então sirva, caso queira embale ou decore como quiser.
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