Aliás, quem nunca se rendeu a uma receita de Farofa natalina com abacaxi pelo menos uma vez na vida? Hoje, dia 02 de novembro de 2022, vai aprender como é saboroso e delicioso… Eu sou Moisés Santana e amo fazer receitas fáceis e simples e espero que goste do que vamos ensinar.
Então, depois que você aprender, não vai mais precisar pagar mais ninguém para experimentar o prato de Farofa natalina com abacaxi. Fiquem tranquilos, pois essa receitinha é bem simples, vem comigo aprender a preparar a receita, que tenho certeza que todos de casa vão amar!
Antes de tudo, vale lembrar que o mais importante de todos os ingredientes é o amor, faça tudo com muito amor pois esse é o principal tempero para adoçar sua vida! Então chega de enrolação e vamos para nossa receita.
Vamos aprender!?
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Farofa natalina com abacaxi, veja os ingredientes
- 3 a 4 fatias de abacaxi grossura de um dedo, cortado em cubos
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 cebola cortada em cubos pequenos
- 4 colheres de sopa de uvas passas
- 4 colheres de sopa de manteiga ou azeite
- Farinha de mandioca quanto baste
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha ou cheiro verde e azeitonas a gosto
Veja Como fazer Farofa natalina com abacaxi
Em uma panela, coloque o abacaxi, o açúcar e leve para ferver durante 3 a 4 minutos.
Escorra bem e reserve.
Em uma frigideira, adicione a manteiga (ou azeite) e espere derreter.
Adicione as cebolas e refogue até ficarem transparentes.
Junte o abacaxi, quatro colheres de uvas passas e refogue; Aos poucos coloque a farinha de mandioca.
A farofa precisa ficar em uma textura úmida e um pouquinho seca.
Mexa continuamente por uns 2 a 3 minutos, até a farofa ficar dourada.
Tempere com sal e pimenta do reino.
Adicione salsinha e azeitonas, mexa bem e desligue o fogo.
Agora, é só colocá-la junto com o seu lombo ou outro tipo de carne assada.
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