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Aliás, quem nunca se rendeu a uma receita de Tortinha com creme e morango, fica igual de padaria, descubra como fazer pelo menos uma vez na vida?

Hoje, você vai aprender como é saboroso e delicioso… Eu sou Moisés Santana e amo fazer receitas fáceis e simples e espero que goste do que vamos ensinar.

Então, depois que você aprender, não vai mais precisar pagar mais ninguém para experimentar o prato de Tortinha com creme e morango, fica igual de padaria, descubra como fazer. Fiquem tranquilos, pois essa receitinha é bem simples, vem comigo aprender a preparar a receita, que tenho certeza que todos de casa vão amar!

Antes de tudo, vale lembrar que o mais importante de todos os ingredientes é o amor, faça tudo com muito amor pois esse é o principal tempero para adoçar sua vida! Então chega de enrolação e vamos para nossa receita.

Vamos aprender!?

Ingredientes da tortinha com creme e morango

  • Uma gema;
  • 100g de manteiga sem sal;
  • Duas colheres (sopa) de leite;
  • 1 colher (sopa) de açúcar;
  • Duas xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó;

Creme

  • Uma caixa de creme de leite;
  • Uma lata de leite condensado;
  • 3 gemas sem pele;
  • Duas colheres (sopa) de maisena;
  • Uma e ½ copo (americano) de leite;
  • Meia colher (chá) de essência de baunilha.

Modo de preparo

  1. Primeiramente, em uma vasilha coloque a farinha, o fermento e o açúcar, mexa bem.
  2. Em seguida, faça um buraco no meio da farinha e acrescente a manteiga, a gema e o leite, misture.
  3. Logo após, continue mexendo até que forme uma massa lisa e homogênea.
  4. Então, cubra as forminhas de empada com a massa e leve para assar no forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 15 minutos, reserve.
  5. Enquanto isso, em uma panela acrescente o leite, as gemas sem a pele, o leite condensado, a maisena e a baunilha.
  6. Em seguida, mexa bem e leve a panela ao fogo, então continue mexendo sem parar até levantar fervura, feito isso, desligue.
  7. Logo depois, junte o creme de leite e mexa até incorporar e obter um creme liso.
  8. Por fim, desenforme as tortinhas e coloque o recheio de creme, feito isso, finalize com morangos. Sirva em seguida.

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MEDIDAS IMPORTANTES:

  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g

  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g

  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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