Torta Suculenta de Batata com Calabresa Confira


Fala pessoal, não poderíamos deixar de postar essa receita que faz muito sucesso, que é a Torta Suculenta de Batata com Calabresa.

Receita fácil e rápida, todos que fazem não querem outra coisa de tão bom que é. A torta de batata é uma das receitas que mais amo fazer, em suma eu amo receitas fáceis e rápidas.

Então vamos lá, mãos à obra!

Ingredientes da Torta Suculenta de Batata com Calabresa

  • 1/2 xícara de óleo
  • 01 caixa de creme de leite
  • 04 ovos
  • 01 xícara de batata cozida e espremida
  • 03 xícaras de farinha de trigo
  • 01 colher de café de sal
  • 03 xícaras de leite
  • 01 colher de sopa de fermento em pó químico
  • 02 claras em neve
  • Margarina e farinha de trigo para untar

Recheio:

  • 01 colher (sopa) de manteiga
  • 02 linguiças calabresa em cubos
  • 01 cebola picada
  • Cheiro-verde picado a gosto

Modo de Preparo

Vamos começar fazendo o recheio, então em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio e frite a calabresa e a cebola por 5 minutos. 

Logo depois coloque o cheiro-verde e reserve.

Em seguida vamos fazer a massa, no liquidificador bata o óleo, o leite, o creme de leite, os ovos, a batata, a farinha e o sal.

Então, transfira para uma bacia e misture o fermento e a clara em neve delicadamente com uma colher.

Em seguida misture a calabresa refogada à massa e passe para uma tigela média untada e enfarinhada.

Por fim, leve ao forno médio, pré aquecido, por 35 minutos ou até dourar. Retire e em seguida sirva.

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