Aliás, quem nunca se rendeu a uma receita de Torta Salgada de Calabresa pelo menos uma vez na vida? Hoje, dia 27 de agosto de 2022, vai aprender como é bem saboroso e delicioso… Eu sou Moisés Santana e amo fazer receitas fáceis e simples e espero que goste do que vamos ensinar. Então, depois que você aprender, não vai mais precisar pagar mais ninguém para experimentar a Torta Salgada de Calabresa. Fique tranquilo(a), pois essa receitinha é bem simples, vem comigo aprender a preparar a receita, que tenho certeza que todos de casa vão amar!
Antes de tudo, vale lembrar que o mais importante de todos os ingredientes é o amor, faça tudo com muito amor pois esse é o principal tempero para adoçar sua vida! Então chega de enrolação e vamos para nossa receita.
Vamos aprender!?
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Torta Salgada de Calabresa, veja os ingredientes
Massa
- 03 ovos
- 01 xícara (chá) de farinha de trigo
- 01 xícara (chá) de leite
- 01 colher (sopa) de fermento
- 04 colheres (sopa) de manteiga
- 02 xícaras (chá) de sobras de arroz cozido
- Sal a gosto
Recheio
- 02 linguiças calabresas fatiadas
- 02 talos de alho poró
- 02 xícaras de muçarela ralada grosso
- 01 tomate maduro picadinho
- ½ Xícara (chá) de azeitona verde picadinha
- Pimenta a gosto
Veja Como fazer Torta Salgada de Calabresa
Recheio
Coloque um fio de óleo em um frigideira, doure levemente a calabresa, junte o alho poró, o tomate, as azeitonas se preferir coloque uma pitada de pimenta e refogue por uns três minutos e reserve.
Massa
Em uma bacia peneire o trigo e o fermento e reserve.
No liquidificador bata o leite com os ovos, manteiga o arroz e o sal.
Misture em uma bacia o líquido que foi batido no liquidificador com a farinha e o fermento, misture bem, coloque em uma forma de fundo removível com 27 centímetros de diâmetros.
Espalhe a massa na forma, sobre a massa espalhe uma camada de muçarela, (deixe um pouco da mussarela para finalizar o refogado de linguiça, leve ao forno preaquecido em temperatura média até ficar levemente dourado retire do forno polvilhe o restante da mussarela restante e leve ao forno apenas para derretê-la). retire do forno, desenforme e sirva morna ou fria.
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