Fala pessoal, não poderíamos deixar de postar essa receita que faz muito sucesso, que é a Torta de Massa Podre.
Receita fácil e rápida, todos que fazem não querem outra coisa de tão bom que é. Torta de Massa Podre é uma das receitas que mais amo fazer, em suma eu amo receitas fáceis e rápidas.
Então vamos lá, mãos à obra!
Ingredientes da Torta de Massa Podre
Massa
- 400 gr de margarina com sal
- 02 xícaras de farinha de trigo
- Pitada de sal
- 01 ovo para pincelar
Recheio
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- Tempero a gosto
- Milho verde a gosto
- 01 pote de requeijão
- Cebolinha a gosto
- Alho e Cebola a gosto
Modo de fazer
Antes de tudo, coloque em uma vasilha 400 gramas de manteiga com sal (gelada), 2 xícaras de farinha de trigo e uma pitada de sal, misture bem com as mãos, a quantidade pode variar de acordo com relação a marca da farinha de trigo e da margarina (usei Qualy para mim é a melhor)
Misture até ficar uma massa uniforme, então enrole num plástico filme e deixe na geladeira por 30 minutos, deixe reservado.
Logo depois faça o recheio, comece por refogar ½ cebola e 2 dentes de alho picados no azeite até dourar, depois acrescente 1 peito de frango cozido e desfiado, misture bem. Então coloque temperos a gosto, eu também coloquei uma lata de milho.
Depois de preparar o frango, vamos montar, coloque uma camada de massa no fundo de uma assadeira, em seguida o recheio de frango e por cima espalhe o requeijão misturado com cebolinha picada.
Por fim, cubra com o restante da massa e pincele um ovo. leve para assar Asse em forno pré aquecido á 180 graus por 40 minutos ou até ficar bem dourado.
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