Torta de Banana Caramelizada na Travessa a Receita Irresistível que Você Precisa Provar

Imagine uma sobremesa que é pura cremosidade e explode em sabores a cada garfada! Pois é, minha gente, hoje vamos mergulhar na doçura da Torta de Banana Caramelizada na Travessa – um verdadeiro show de sabor e textura que não vai deixar ninguém parado. Se você ama uma receita prática, que impressiona e ainda por cima é feita em travessa (aquela praticidade que a gente adora), então pode pegar o caderno de receitas, porque hoje você vai aprender a preparar uma sobremesa de cair o queixo!

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Essa torta é perfeita para quem ama banana e aquele toque de caramelo irresistível. Sem precisar de forno ou utensílios complexos, ela une ingredientes simples em uma combinação sofisticada que fica linda e deliciosa. Imagine servir uma travessa dessas num almoço de domingo ou até mesmo num jantar especial… sucesso garantido! E o melhor: dá para fazer rapidinho, então bora colocar as mãos na massa?

Chega de suspense e vamos aos ingredientes e ao passo a passo dessa delícia. Separe as bananas, o açúcar, e claro, o amor pela cozinha que essa receita vai sair perfeita. Prepare-se para arrancar elogios!

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Ingredientes da Torta de Banana Caramelizada na Travessa

8 bananas maduras
1 xícara de açúcar
1/4 de xícara de água
1 colher de sopa de manteiga
1 pacote de bolacha maisena
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 colher de chá de essência de baunilha
1 colher de sopa de amido de milho dissolvido em 1/2 xícara de leite

Itens e Tempo de Preparo

Os ingredientes que escolhemos aqui são super acessíveis e fáceis de encontrar. A banana é a estrela da receita, e para a caramelização, utilizamos açúcar e água, formando uma base que combina com a doçura do leite condensado e o toque cremoso do creme de leite. A bolacha maisena traz uma textura diferenciada, dando estrutura para a torta sem precisar ir ao forno, e a essência de baunilha faz a mágica no sabor, deixando a sobremesa ainda mais deliciosa.

Agora, falando de tempo: em média, você vai levar uns 15 minutos para caramelizar as bananas e uns 10 minutos para fazer o creme. Mais uns minutinhos para montar e pronto, sua torta estará pronta para ir à geladeira e ganhar consistência. Com uma horinha de refrigeração, você já pode servir! É ou não é a sobremesa dos sonhos?

Modo de Preparo da Receita

Caramelize as Bananas: Em uma panela, coloque o açúcar e a água e leve ao fogo médio. Mexa até que o açúcar derreta e forme um caramelo dourado. Acrescente a manteiga e mexa bem. Adicione as bananas fatiadas, misturando delicadamente até que fiquem bem cobertas pelo caramelo. Reserve.
Prepare o Creme: Em outra panela, misture o leite condensado, o creme de leite e a essência de baunilha. Leve ao fogo médio e acrescente o amido de milho dissolvido no leite. Mexa até engrossar e formar um creme liso e homogêneo. Desligue o fogo e reserve.
Montagem da Torta: Em uma travessa, faça uma camada de bolacha maisena no fundo. Em seguida, cubra com uma camada de bananas caramelizadas e depois uma camada do creme. Repita as camadas até acabarem os ingredientes, finalizando com uma camada de creme.
Refrigeração: Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir. Esse tempo vai garantir que a torta fique bem firme e com os sabores incorporados. Na hora de servir, se quiser, pode decorar com um pouco de caramelo ou até mesmo com raspinhas de chocolate.

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Agora, me conta, tem como resistir a essa delícia? A mistura da banana caramelizada com o creme é o tipo de coisa que transforma um dia comum em um dia especial. Essa é aquela sobremesa para comer com a família reunida, em volta da mesa, cada um se deliciando com uma colherada dessa torta de sabor único.

Versão Saudável da Torta de Banana Caramelizada

Para quem quer manter a linha e não abrir mão de uma sobremesa gostosa, aqui vai uma versão saudável e igualmente saborosa dessa torta!

8 bananas maduras
1 xícara de açúcar de coco (ou açúcar mascavo)
1/4 de xícara de água
1 colher de sopa de óleo de coco
1 pacote de biscoito integral sem açúcar (ou aveia em flocos)
1 lata de leite de coco
1 colher de chá de essência de baunilha natural
1 colher de sopa de amido de milho (ou farinha de arroz) dissolvido em 1/2 xícara de leite vegetal (amêndoas, coco, etc.)

Como ganhar dinheiro com essa receita

Que tal transformar essa torta numa fonte de renda extra? Além de deliciosa, ela é fácil de fazer em porções maiores e tem ótima aceitação. Veja algumas dicas para lucrar com essa sobremesa irresistível:

Venda por encomenda: Divulgue nas redes sociais e faça tortas para eventos e reuniões familiares. Capriche na apresentação e ofereça uma opção saudável também, para atender a todos os públicos.
Faça parcerias com restaurantes ou cafés: Ofereça para estabelecimentos locais que estão em busca de sobremesas artesanais para compor seus cardápios. Essa sobremesa tem cara de receita caseira e traz aquele toque especial que muitos locais buscam.
Monte em porções individuais: Use potes de vidro ou embalagens biodegradáveis para fazer porções menores. Essas são ótimas para quem quer comprar uma sobremesa rápida ou até mesmo para vender em escritórios e comércios.
Divulgue em eventos e feiras locais: Se sua cidade promove feiras gastronômicas ou eventos locais, leve suas tortas para vender. Capriche na decoração e invista em um rótulo ou etiqueta com o nome e a descrição da sobremesa.

Conclusão

Essa Torta de Banana Caramelizada na Travessa é uma daquelas receitas que todo mundo ama, seja para servir em casa ou para lucrar. Ela combina o sabor único do caramelo com a textura cremosa e a praticidade de ser montada direto na travessa, sem complicação.

Faça essa delícia e experimente inovar nos acompanhamentos, como uma bola de sorvete de creme ou chantilly fresquinho. Seja para agradar a família, para vender ou para uma ocasião especial, essa torta é sucesso garantido e vai surpreender a todos!