Aliás, quem nunca se rendeu a uma receita de Torresmo pururuca pelo menos uma vez na vida?
Hoje, você vai aprender como é saboroso e delicioso… Eu sou Moisés Santana e amo fazer receitas fáceis e simples e espero que goste do que vamos ensinar.
Então, depois que você aprender, não vai mais precisar pagar mais ninguém para experimentar o prato de Torresmo pururuca . Fiquem tranquilos, pois essa receitinha é bem simples, vem comigo aprender a preparar a receita, que tenho certeza que todos de casa vão amar!
Antes de tudo, vale lembrar que o mais importante de todos os ingredientes é o amor, faça tudo com muito amor pois esse é o principal tempero para adoçar sua vida! Então chega de enrolação e vamos para nossa receita.
Vamos aprender!?
Ingredientes do torresmo pururuca
- um kg de panceta suína em cubos;
- Uma colher (sopa) de banha;
- 200 ml de água gelada;
- sal a gosto;
- 4 dentes de alho amassado.
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma tigela média coloque a panceta já picada e tempere com sal e o alho amassado.
- Em seguida, mexa bem e deixe descansar por 15 minutos. Logo após, em uma panela de pressão, derreta a banha em fogo médio.
- Então coloque a panceta na panela misture e tampe a panela, mais antes remova o pino e a borracha da panela.
- A seguir, deixe fritar a panceta de 10 em 10 minutos, desligando o fogo e mexendo em cada parada.
- Por fim, quando a panceta parar de pipocar, desligue o fogo e deixe esfriar, depois coloque a água gelada.
- A seguir, tampe a panela e leve novamente ao fogo novamente até a água secar, desligue e sirva em seguida como limão.
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MEDIDAS IMPORTANTES:
- MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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