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Aliás, quem nunca se rendeu a uma receita de Torresmo pururuca  pelo menos uma vez na vida?

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Hoje, você vai aprender como é saboroso e delicioso… Eu sou Moisés Santana e amo fazer receitas fáceis e simples e espero que goste do que vamos ensinar.

Então, depois que você aprender, não vai mais precisar pagar mais ninguém para experimentar o prato de Torresmo pururuca . Fiquem tranquilos, pois essa receitinha é bem simples, vem comigo aprender a preparar a receita, que tenho certeza que todos de casa vão amar!

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Antes de tudo, vale lembrar que o mais importante de todos os ingredientes é o amor, faça tudo com muito amor pois esse é o principal tempero para adoçar sua vida! Então chega de enrolação e vamos para nossa receita.

Vamos aprender!?

Ingredientes do torresmo pururuca

  • um kg de panceta suína em cubos;
  • Uma colher (sopa) de banha;
  • 200 ml de água gelada;
  • sal a gosto;
  • 4 dentes de alho amassado.

Modo de preparo

  1. Primeiramente, em uma tigela média coloque a panceta já picada e tempere com sal e o alho amassado.
  2. Em seguida, mexa bem e deixe descansar por 15 minutos. Logo após, em uma panela de pressão, derreta a banha em fogo médio.
  3. Então coloque a panceta na panela misture e tampe a panela, mais antes remova o pino e a borracha da panela.
  4. A seguir, deixe fritar a panceta de 10 em 10 minutos, desligando o fogo e mexendo em cada parada.
  5. Por fim, quando a panceta parar de pipocar, desligue o fogo e deixe esfriar, depois coloque a água gelada.
  6. A seguir, tampe a panela e leve novamente ao fogo novamente até a água secar, desligue e sirva em seguida como limão.

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MEDIDAS IMPORTANTES:

  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g

  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g

  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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