Quer surpreender sua família e amigos com uma deliciosa sobremesa? Experimente fazer este incrível bolo de limão com maizena e leite moça! Esta receita é perfeita para diversas ocasiões, desde um simples lanche da tarde até uma festa especial. Combinando o frescor do limão com a textura macia da maizena e a cremosidade do leite moça, este bolo certamente será um sucesso em sua mesa!
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de suco de limão
- 1/2 xícara de leite moça
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de amido de milho (maizena)
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo:
1. Preaqueça o forno
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
2. Bata os ingredientes líquidos
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o suco de limão, o leite moça e o óleo, e misture bem.
3. Acrescente os ingredientes secos
- Peneire o amido de milho e a farinha de trigo sobre a mistura líquida.
- Mexa delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
4. Adicione o fermento e asse
- Por último, adicione o fermento em pó e misture suavemente.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.
Conclusão
Este bolo de limão com maizena e leite moça é uma opção irresistível para quem ama sobremesas cítricas e cremosas. Com uma combinação perfeita de sabores e uma textura macia, ele vai conquistar o paladar de todos à mesa. Experimente esta receita e transforme seus momentos especiais em verdadeiros momentos de prazer gastronômico!
Dicas
- Para um toque extra de sabor, você pode adicionar raspas de limão à massa ou mesmo utilizar o suco de limão fresco.
- Se preferir uma versão mais leve, você pode substituir o óleo por manteiga derretida ou mesmo por iogurte natural.
- Sirva o bolo acompanhado de uma calda de limão ou de uma generosa bola de sorvete de creme. O contraste de temperaturas e texturas será incrível!
FAQ (Perguntas Frequentes)
1. Posso substituir o suco de limão por outro ingrediente?
Sim, você pode experimentar substituir o suco de limão por suco de laranja ou até mesmo suco de maracujá para variar o sabor do bolo.
2. Posso fazer esta receita em uma forma diferente?
Sim, você pode utilizar outras formas, como uma forma de bolo inglês ou até mesmo forminhas individuais para cupcakes. Ajuste o tempo de cozimento conforme necessário.
3. Posso congelar o bolo?
Sim, você pode congelar o bolo já assado e resfriado. Certifique-se de embalá-lo bem para evitar a formação de cristais de gelo e descongele-o lentamente em temperatura ambiente antes de servir.