Tentação na Cozinha O Irresistível Bolo da Minha Sogra

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Introdução

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Quer surpreender sua família e amigos com uma deliciosa sobremesa? Experimente fazer este incrível bolo de limão com maizena e leite moça! Esta receita é perfeita para diversas ocasiões, desde um simples lanche da tarde até uma festa especial. Combinando o frescor do limão com a textura macia da maizena e a cremosidade do leite moça, este bolo certamente será um sucesso em sua mesa!

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de suco de limão
  • 1/2 xícara de leite moça
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de amido de milho (maizena)
  • 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo:

1. Preaqueça o forno

  • Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.

2. Bata os ingredientes líquidos

  • Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea.
  • Adicione o suco de limão, o leite moça e o óleo, e misture bem.

3. Acrescente os ingredientes secos

  • Peneire o amido de milho e a farinha de trigo sobre a mistura líquida.
  • Mexa delicadamente até incorporar todos os ingredientes.

4. Adicione o fermento e asse

  • Por último, adicione o fermento em pó e misture suavemente.
  • Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.

Conclusão

Este bolo de limão com maizena e leite moça é uma opção irresistível para quem ama sobremesas cítricas e cremosas. Com uma combinação perfeita de sabores e uma textura macia, ele vai conquistar o paladar de todos à mesa. Experimente esta receita e transforme seus momentos especiais em verdadeiros momentos de prazer gastronômico!

Dicas

  • Para um toque extra de sabor, você pode adicionar raspas de limão à massa ou mesmo utilizar o suco de limão fresco.
  • Se preferir uma versão mais leve, você pode substituir o óleo por manteiga derretida ou mesmo por iogurte natural.
  • Sirva o bolo acompanhado de uma calda de limão ou de uma generosa bola de sorvete de creme. O contraste de temperaturas e texturas será incrível!

FAQ (Perguntas Frequentes)

1. Posso substituir o suco de limão por outro ingrediente?

Sim, você pode experimentar substituir o suco de limão por suco de laranja ou até mesmo suco de maracujá para variar o sabor do bolo.

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2. Posso fazer esta receita em uma forma diferente?

Sim, você pode utilizar outras formas, como uma forma de bolo inglês ou até mesmo forminhas individuais para cupcakes. Ajuste o tempo de cozimento conforme necessário.

3. Posso congelar o bolo?

Sim, você pode congelar o bolo já assado e resfriado. Certifique-se de embalá-lo bem para evitar a formação de cristais de gelo e descongele-o lentamente em temperatura ambiente antes de servir.

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