Tanchagem Mofongo Descubra Agora Como Faz


A princípio vamos aprender uma maravilhosa forma de preparar agora essa deliciosa e simples receita de Tanchagem Mofongo

Rápido e fácil, veja agora.

Em suma essa é uma receita simples de fazer, porém, saborosa. Vamos lá!

Você levará pouco tempo para preparar esta delícia. Porém o tempo pode variar conforme o seu forno e a temperatura do dia. Assim essa receita rende aproximadamente para 4 pessoas.

Ingredientes do nosso Tanchagem Mofongo

  • 2 xícaras de óleo vegetal, para fritar
  • 3 bananas verdes médias, verdes
  • 1 colher de sopa de pasta de alho
  • 170g de torresmo ou torresmo de porco, triturados

Modo de Preparo:

Aqueça cerca de 5 cm de óleo em uma frigideira ou fritadeira a 180C

Enquanto o óleo está esquentando, descasque as bananas e corte em rodelas de 1 polegada.

Frite as bananas até ficarem douradas e macias. Isso levará cerca de 4 a 6 minutos.

Retire as bananas cozidas da frigideira ou frigideira e deixe escorrer em papel absorvente.

Coloque a pasta de alho em uma tigela ou pilão e adicione as bananas fritas. Amasse até ficar bem misturado.

Adicione a casca de porco. Continue a amassar e misturar até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.

Molde o mofongo em 4 bolas.

Como alternativa, você pode fazer o mofongo em uma forma de meia cúpula usando uma pequena tigela de condimento como molde;

empurre uma porção de mofongo para o fundo da tigela.

Com as costas de uma colher, alise e nivele a mistura.

Em seguida, use a colher para raspar ao redor da tigela e remova o purê em forma de meia cúpula.

Sirva o mofongo quente e divirta-se.

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