Aliás, quem nunca se rendeu a uma receita de Strogonoff sem creme de leite super cremoso e muito fácil de fazer, veja pelo menos uma vez na vida?
Hoje, você vai aprender como é saboroso e delicioso… Eu sou Moisés Santana e amo fazer receitas fáceis e simples e espero que goste do que vamos ensinar.
Então, depois que você aprender, não vai mais precisar pagar mais ninguém para experimentar o prato de Strogonoff sem creme de leite super cremoso e muito fácil de fazer, veja. Fiquem tranquilos, pois essa receitinha é bem simples, vem comigo aprender a preparar a receita, que tenho certeza que todos de casa vão amar!
Antes de tudo, vale lembrar que o mais importante de todos os ingredientes é o amor, faça tudo com muito amor pois esse é o principal tempero para adoçar sua vida! Então chega de enrolação e vamos para nossa receita.
Vamos aprender!?
Ingredientes do strogonoff sem creme de leite
- Um kg de peito de frango picado;
- Uma cebola média picada;
- azeite a gosto;
- Cinco colheres (sopa) de mostarda;
- Quatro colheres (sopa) de ketchup;
- 200 ml de leite;
- Uma colher (sopa) de maisena;
- 200g de champignon fatiado;
- sal a gosto;
- pimenta do reino a gosto.
Modo de preparo
- Primeiramente, em um panela coloque o azeite e leve ao fogo, depois junte a cebola e misture, feito isso, coloque os cubos de frango e tempere a gosto.
- Logo depois, refogue a carne até dourar, depois abaixe o fogo e deixe a carne cozinhar com sua própria água.
- Em seguida, acrescente a mostarda e o ketchup, misture e cozinhe por alguns minutos.
- Enquanto isso, em uma tigela coloque o leite e a maisena, feito isso, misture até dissolva completamente.
- Logo depois, acrescente o leite na panela e abaixe o fogo, depois misture e corrija o tempero se for necessário, então mexa sem parar até engrossar o molho.
- Por fim, desligue e sirva em seguida com batata palha, arroz e salada.
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MEDIDAS IMPORTANTES:
- MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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