Sorvetone Com Calda Vermelha Veja como Fazer


Fala pessoal, talvez você nunca tenha ouvido falar dessa receita, o Sorvetone de Calda Vermelha. Então imagina o melhor do Panetone e o melhor do Sorvete, exatamente isso, os dois em uma única coisa.

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Ingredientes para fazer nosso Sorvetone Com Calda Vermelha

  • 02 xícaras de sobras de panetone picado
  • 02 ovos (separe as claras das gemas)
  • 01 caixa de creme de leite (200g)
  • 02 latas de leite condensado
  • 2 latas de leite integral (mesma medida da lata de leite condensado)
  • 02 colheres (sopa) de maisena

Calda Vermelha (cobertura)

  • 05 morangos picados
  • 04 amoras picadas
  • 10 cerejas em calda escorridas
  • 01 xícara (chá) de açúcar
  • 01 colher (sopa) de suco de limão

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Modo de preparo

Primeiramente, pegue uma panela e leve ao fogo médio o leite condensado, o leite integral, a maisena e as gemas.

Mexa até que engrosse, coloque o creme de leite e deixe esfriar. 

Logo depois bata as claras em neve e junte com as sobras do panetone.

Então passe tudo para uma fôrma de aproximadamente 30cm de diâmetro com um buraco no meio, untada e leve ao congelador por 6 horas. 

Calda Vermelha (cobertura)

Faça somente então a cobertura quando estiver próximo de tirar o Sorvetone do congelador  para servir. 

Em uma panela, coloque todos os ingredientes da cobertura em fogo médio por aproximadamente 5 minutos, logo quando levantar fervura, logo em seguida desligue o fogo e deixe esfriar. 

Por fim, retire o Sorvetone do congelador 15 minutos antes de servir, desenforme, cubra com a cobertura e sirva.

A princípio, viu como é fácil e prático. Assim sendo, você tem uma deliciosa e simples receita de Sorvetone , maravilhosa para servir e saborear.

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