Sorvete de manga caseiro rende bastante e fica delicioso feito apenas com a fruta

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Aliás, quem nunca se rendeu a uma receita de Sorvete de manga caseiro pelo menos uma vez na vida?

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Hoje, você vai aprender como é saboroso e delicioso… Eu sou Moisés Santana e amo fazer receitas fáceis e simples e espero que goste do que vamos ensinar.

Então, depois que você aprender, não vai mais precisar pagar mais ninguém para experimentar o prato de Sorvete de manga caseiro. Fiquem tranquilos, pois essa receitinha é bem simples, vem comigo aprender a preparar a receita, que tenho certeza que todos de casa vão amar!

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Antes de tudo, vale lembrar que o mais importante de todos os ingredientes é o amor, faça tudo com muito amor pois esse é o principal tempero para adoçar sua vida! Então chega de enrolação e vamos para nossa receita.

Vamos aprender!?

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sorvete

Ingredientes:

  • 250 ml de leite;
  • 1 caixinha de leite condensado;
  • 2 caixinhas de creme de leite;
  • 4 mangas médias bem maduras.

Modo de Preparo:

  1. Coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o leite e a manga picada em cubinhos.
  2. Bata muito bem por 2 minutos até obter um creme homogêneo.
  3. Despeje num pote para sorvete, tampe e leve para o freezer por cerca de 2 horas, até a textura dar uma leve cristalizada.
  4. A mistura não pode congelar totalmente nessa etapa do processo.
  5. Retire do freezer, transfira a mistura para a tigela da batedeira e bata por aproximadamente 8-10 minutos.
  6. Esse processo fará com que mistura dobre de volume e fique muito cremosa.
  7. Despeje em 2 potes para sorvete, pois com certeza dobrou de volume.
  8. Leve novamente ao freezer e deixe por cerca de 5 a 6 horas.
  9. Depois desse tempo um delicioso sorvete de manga ficou pronto! Bom apetite!

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MEDIDAS IMPORTANTES:

  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g

  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g

  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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