Sobremesa Gelada Só Bater no Liquidificador e Servir

Ah, minhas queridas seguidoras, hoje eu vim com tudo! Vamos falar sobre uma daquelas sobremesas que só de imaginar já dá água na boca: Pavê de Creme Branco com Pedaços de Chocolate. Uma combinação divina de sabores, que derrete na boca e aquece o coração. É uma daquelas receitas que, quando você coloca na mesa, todo mundo olha e já pergunta: “É pavê ou pra comer?” – e eu garanto que é pra comer, e comer muito!

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Essa receita é prática, rápida e ideal para quem quer impressionar sem precisar passar horas na cozinha. Perfeita para um almoço de domingo, uma reunião com amigos ou até mesmo para uma festa mais elaborada. E sabe do melhor? Ela é fácil de fazer, mas tem um sabor tão sofisticado que parece saída de uma confeitaria de luxo. Então, bora pra cozinha fazer mágica?

O pavê de creme branco é cremoso na medida certa e ganha um toque especial com os pedaços de chocolate que dão aquele contraste de textura e sabor. Cada colherada é uma explosão de delícias, que combina o suave do creme com a intensidade do chocolate. Ah, já deu vontade? Então, vem comigo porque é hora de transformar sua cozinha numa fábrica de maravilhas!

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Ingredientes do Pavê de Creme Branco e Pedaços de Chocolate

Para o creme:

1 lata de leite condensado
2 xícaras de leite integral
3 gemas
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 colher (chá) de essência de baunilha

Para a montagem:

200g de chocolate meio amargo picado
1 pacote de bolacha de maisena (ou similar)
1 xícara de leite (para molhar as bolachas)

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Para a cobertura:

1 lata de creme de leite sem soro
3 colheres (sopa) de açúcar refinado

Sobre os itens e o tempo de preparo

A beleza dessa receita está nos ingredientes simples e acessíveis. As bolachas de maisena formam a base perfeita: leves e fáceis de usar. O creme branco é a estrela do show, com sua textura aveludada e o toque sutil da baunilha, enquanto os pedaços de chocolate trazem aquele glamour que transforma qualquer sobremesa em um evento especial.

O tempo de preparo é uma grande vantagem: leva cerca de 30 minutos para fazer o creme e montar tudo, mais umas 2 horas de geladeira para firmar. Ou seja, é perfeito para quem está na correria, mas não abre mão de uma sobremesa caprichada. E o resultado? Um pavê que parece ter saído diretamente de um programa de culinária.

Modo de Preparo da Receita

Prepare o creme branco: Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, as gemas e o amido de milho. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar. Quando atingir a consistência de um creme, retire do fogo e adicione a essência de baunilha. Deixe esfriar.
Prepare a cobertura: Bata o creme de leite com o açúcar até formar um chantilly leve. Reserve na geladeira.
Monte o pavê: Em um refratário médio, comece com uma camada de bolachas molhadas no leite. Cubra com uma camada do creme branco e espalhe uma parte do chocolate picado por cima. Repita as camadas até acabar com o creme.
Finalize com a cobertura: Espalhe o chantilly sobre a última camada de creme e decore com raspas de chocolate ou pedacinhos extras.
Deixe gelar: Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir. Quanto mais gelado, melhor!

A História Continua…

Depois que o pavê estiver pronto, você vai perceber uma coisa: ele some mais rápido do que mágica de truque barato! Aqui em casa, já teve briga por causa da última colherada. E sabe aquele tio engraçadinho que sempre faz a piada do “é pavê ou pra comer”? Garanto que ele vai ser o primeiro a limpar o refratário!

Essa sobremesa é perfeita para qualquer ocasião. Domingo preguiçoso? É ele. Festa de aniversário? Também. Noite de cinema com as crianças? O pavê é sucesso garantido. É a receita que conquista até quem não gosta muito de doces – sim, essas pessoas existem!

Versão Saudável da Receita

Para quem quer uma alternativa mais leve, aqui vai uma versão saudável do nosso pavê:

Ingredientes

1 lata de leite condensado diet
2 xícaras de leite desnatado ou bebida vegetal (amêndoas ou aveia)
3 gemas (ou substitua por 2 colheres de sopa de farinha de arroz)
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 colher (chá) de essência de baunilha
150g de chocolate 70% cacau picado
1 pacote de bolachas integrais ou biscoitos sem açúcar
1 xícara de leite desnatado para molhar as bolachas
1 lata de creme de leite light (ou creme vegetal) sem soro
2 colheres (sopa) de adoçante culinário

Modo de preparo

Siga o mesmo passo a passo da receita original, ajustando o tempo para os ingredientes mais leves, que podem engrossar um pouco mais rápido. O sabor é delicioso e a consciência fica leve!

Como Ganhar Dinheiro com Essa Receita

Sabia que essa delícia pode ser sua entrada para o mundo do empreendedorismo culinário? Aqui vão algumas dicas para transformar o pavê em uma fonte de renda:

Capriche na apresentação: Invista em embalagens bonitas e resistentes. Potes transparentes com tampas decoradas fazem toda a diferença.
Crie versões individuais: Monte o pavê em potinhos para facilitar a venda.
Ofereça variedades: Além do creme branco, experimente outros sabores, como pavê de brigadeiro ou limão.
Divulgue nas redes sociais: Tire fotos bem iluminadas e poste com descrições irresistíveis.
Faça combos: Ofereça o pavê junto com outras sobremesas ou até mesmo salgados. Quem resiste a um combo?

Conclusão

O pavê de creme branco com pedaços de chocolate é aquela receita que mistura praticidade e sofisticação em cada colherada. É perfeito para agradar toda a família, impressionar os amigos ou até mesmo ganhar um dinheirinho extra.

Agora é sua vez de arrasar na cozinha! Prepare essa maravilha, aproveite os elogios e, quem sabe, transforme essa receita em uma tradição na sua casa. Ah, e não esquece de me contar como ficou, hein? Bon appétit!