Antes de tudo, imaginem que coisa boa seria você aprender a preparar a sobremesa gelada de chocolate. Seria muito bom, não é mesmo? Então fique tranquilo pois o Revolução de Sabores, vai te mostrar nesta segunda, 14 de fevereiro, como deixar sua receita incrível, além de ser bem fácil de fazer é uma ótima opção para qualquer momento.
Então venha conferir essa receita, pois ela fica sensacional e super saborosa, além de ser bem fácil de fazer.
Ingredientes da sobremesa gelada de chocolate
Primeira Camada
- ½ lata de leite condensado
- 01 caixa de creme de leite
- 200 g de doce de leite
- 200 ml de leite
- ½ xícara de chocolate em pó
- 12 g de gelatina sem sabor hidratada
Segunda Camada
- 300 g de chocolate meio amargo
- 01 caixa de creme de leite
Modo de fazer
Antes de tudo, vamos começar preparando a primeira camada. Em um liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o doce de leite, o leite, o chocolate em pó e a gelatina sem sabor hidratada, então bata tudo até ficar homogêneo.
Em seguida despeje em uma forma untada com óleo e leve à geladeira por cerca de 2 horas.
Logo depois vamos preparar a segunda camada.
Comece derretendo o chocolate meio amargo em banho-maria, então junte o creme de leite.
Em seguida, misture bem até formar a ganache.
Logo depois retire o doce da geladeira e despeje a ganache.
Por fim, volte à geldaeira por mais 30 minutos e está pronto! Sirva em seguida.
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