Simplesmente Irresistível: Receita de Bolo Caseirinho ao Estilo Pullman

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Aliás, quem nunca se rendeu a uma receita de Bolo tipo pullman pelo menos uma vez na vida? Hoje, dia 08 de dezembro de 2022, vai aprender como é saboroso e delicioso… Eu sou Moisés Santana e amo fazer receitas fáceis e simples e espero que goste do que vamos ensinar. 

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Então, depois que você aprender, não vai mais precisar pagar mais ninguém para experimentar o prato de Bolo tipo pullman. Fiquem tranquilos, pois essa receitinha é bem simples, vem comigo aprender a preparar a receita, que tenho certeza que todos de casa vão amar!

Antes de tudo, vale lembrar que o mais importante de todos os ingredientes é o amor, faça tudo com muito amor pois esse é o principal tempero para adoçar sua vida! Então chega de enrolação e vamos para nossa receita.

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Vamos aprender!?

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Bolo tipo pullman, veja os ingredientes

  • 4 ovos
  • 200g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1 e 1/4 de xícara de farinha de trigo
  • 4 colheres de sopa bem cheias de amido de milho (40g)
  • 150ml de suco de laranja
  • raspas da casca de 1 laranja
  • 10 g de fermento em pó

Veja Como fazer Bolo tipo pullman

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Na batedeira, bata as claras em neve e reserve.

2 – Despeje a manteiga com o açúcar e as gemas na batedeira, bata os três ingredientes até obter um creme bem leve e esbranquiçado.

3 – Peneire a farinha de trigo com o amido de milho numa vasilha e vá acrescentando à batedeira esta mistura de secos alternadamente com o suco de laranja.

4 – Bata rapidamente.

5 – Em seguida, desligue a batedeira e incorpore as raspas de laranja, o fermento em pó e as claras em neve, delicadamente.

6 – Distribua a massa dentro de uma forma de bolo inglês untada e enfarinhada.

7 – Leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos ou até que o bolo esteja bem crescido, corado e cozido internamente.

8 – Desenforme quando estiver morno.

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MEDIDAS IMPORTANTES:

  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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