Já pensou em preparar uma massa de pizza incrível sem usar farinha de trigo? Pois é! Essa receita revolucionária tem feito o maior sucesso e conquistado os amantes de pizza que buscam praticidade, saúde e muito sabor. E o melhor: fica pronta em poucos minutos!
Se você ainda não experimentou, prepare-se para se apaixonar: é fácil, rápida e perfeita para qualquer refeição.

Vamos direto ao que interessa: aprender essa maravilha que você vai querer fazer todos os dias!

Ingredientes da Massa de Pizza Sem Farinha

• 2 ovos
• 4 colheres (sopa) de aveia em flocos finos (ou farelo de aveia)
• 2 colheres (sopa) de requeijão ou cream cheese
• 1 colher (café) de fermento químico (aquele de bolo)
• Sal a gosto
• Temperos a gosto (orégano, pimenta-do-reino, cúrcuma, etc.)

Como Preparar

Passo 1: Misture os Ingredientes

• Em uma tigela, bata os ovos com um garfo até ficarem levemente espumados.
• Adicione a aveia, o requeijão, o sal e os temperos que preferir.
• Misture bem até formar uma massa cremosa e homogênea.
• Por último, incorpore o fermento delicadamente.

Passo 2: Modele a Massa

• Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um fiozinho de azeite.
• Despeje a massa no centro da frigideira e, com a ajuda de uma espátula ou colher, espalhe formando um círculo, como uma pizza tradicional.

Passo 3: Asse na Frigideira

• Tampe a frigideira e deixe assar por cerca de 3 a 5 minutos até a parte de baixo dourar levemente.
• Vire a massa com cuidado e asse do outro lado por mais 2 minutos.

Como Finalizar Sua Pizza

Depois que a base estiver assada dos dois lados, é hora da mágica:

• Coloque o molho de tomate por cima da massa.
• Adicione o recheio de sua preferência: queijo, presunto, frango, tomate, manjericão, o que o coração mandar!
• Tampe novamente e deixe no fogo baixo só até o queijo derreter e o recheio aquecer.

Pronto! Você tem uma pizza deliciosa, sem farinha e feita em questão de minutos!

Sugestões de Recheios Saudáveis

✅ Marguerita: molho de tomate, mussarela de búfala, tomate e manjericão.
✅ Frango com catupiry: frango desfiado e catupiry cremoso.
✅ Vegetariana: abobrinha grelhada, berinjela e queijo branco.
✅ Atum: atum sólido, cebola roxa e azeitonas.

Porque Você Vai Querer Fazer Essa Pizza Todos os Dias

✨ Super rápida: da tigela para o prato em menos de 15 minutos!
✨ Leve e nutritiva: rica em proteínas e fibras.
✨ Versátil: aceita todos os recheios que você imaginar.
✨ Sem farinha branca: ideal para quem quer reduzir o consumo de glúten ou calorias.
✨ Praticidade total: sem bagunça na cozinha e sem precisar de forno!

Dicas Extras Para Arrasar

• Prefira usar uma frigideira de fundo grosso para assar a massa mais uniformemente.
• Se quiser uma massa ainda mais proteica, substitua o requeijão por iogurte natural ou cottage.
• Para uma versão vegana, use substitutos de ovos e requeijão vegetal.
• Se quiser uma pizza mais crocante, aumente um pouco a quantidade de aveia na massa.

Conclusão

A massa de pizza sem farinha é aquela receita curinga que resolve a fome, agrada todo mundo e ainda dá aquele gostinho de comida caseira feita com carinho. Com poucos ingredientes e muita criatividade nos recheios, você tem uma refeição completa, nutritiva e deliciosa.

Depois dessa, duvido você conseguir ficar apenas em um sabor! Já separa os ingredientes e corre para fazer essa maravilha ainda hoje!