Aliás, quem nunca se rendeu a uma receita de Sardinha de assadeira, faça esse prato delicioso hoje pelo menos uma vez na vida?
Hoje, você vai aprender como é saboroso e delicioso… Eu sou Moisés Santana e amo fazer receitas fáceis e simples e espero que goste do que vamos ensinar.
Então, depois que você aprender, não vai mais precisar pagar mais ninguém para experimentar o prato de Sardinha de assadeira, faça esse prato delicioso hoje. Fiquem tranquilos, pois essa receitinha é bem simples, vem comigo aprender a preparar a receita, que tenho certeza que todos de casa vão amar!
Antes de tudo, vale lembrar que o mais importante de todos os ingredientes é o amor, faça tudo com muito amor pois esse é o principal tempero para adoçar sua vida! Então chega de enrolação e vamos para nossa receita.
Vamos aprender!?
Ingredientes da sardinha de assadeira
- Dois kg de sardinha fresca;
- Duas colheres (sopa) de sal grosso;
- 3 dentes de alho amassado;
- 2 cebola grandes inteira;
- Azeite a gosto.
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, limpe bem as sardinhas, tirando a cabeça e vísceras, mantenha a sardinha inteira.
- Logo depois, em uma travessa, acomode a sardinhas e espalhe o sal grosso por cima, depois deixe curtir no sal por 1 hora, feito isso, retire o excesso de sal.
- Em seguida, numa assadeira, faça uma camada generosa de cebola e alho picado, certifique-se que cobriu todo o fundo da forma.
- Então, coloque um fio generoso de azeite, depois adicione as sardinhas, lado a lado e cubra e cubra a forma com papel alumínio.
- Por fim, leve à forma para o forno pré-aquecido a 200 graus por 45 minutos, depois retire o papel alumínio e volte ao forno para dourar, sirva em seguida.
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MEDIDAS IMPORTANTES:
- MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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