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Bem-vindo ao Revolução de Sabores! O seu destino culinário para explorar um mundo de delícias gastronômicas. Aqui, compartilhamos uma variedade de receitas irresistíveis que irão satisfazer até os paladares mais exigentes. Queremos inspirar o chef que há em você e mostrar como é fácil preparar pratos incríveis na sua própria cozinha.

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Nossas receitas são cuidadosamente selecionadas para proporcionar experiências culinárias excepcionais, seja você um chef experiente ou alguém que está apenas começando a explorar a arte da culinária. Acreditamos que a comida não é apenas uma necessidade, mas uma forma de expressão e celebração. É por isso que estamos empenhados em fornecer a você receitas que são simples de seguir e garantem resultados surpreendentes.

Apreciamos a sua visita e incentivamos você a compartilhar nossas receitas com seus amigos e familiares.

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Agora vamos para o passo a passo!

Ingredientes 

  • 2 ovos inteiros
  • 100 g de açúcar (~1/2 xícara de chá)
  • 200 g de banana madura (~2 bananas médias)
  • 250 g de farinha de trigo (~2 xícaras de chá)
  • 1 colher de sopa de leite em pó
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó
  • 250 ml de leite de coco (ou leite)
  • 1/2 colher de chá de essência de baunilha
  • 50 g de margarina (~2 colheres de sopa)
  • 1 pitada de sal

Modo de preparo

Em um liquidificador, coloque os ovos e o açúcar e bata bem até ficar homogêneo.

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Acrescente a banana, a farinha de trigo, o leite em pó, o fermento químico em pó e o leite de coco.

Bata novamente até que a massa fique homogênea e bem lisinha.

Acrescente a essência de baunilha, a margarina derretida e o sal e bata outra vez.

Transfira o conteúdo do liquidificador para uma tigela, cubra e deixe descansar 1 hora.

Em uma frigideira (de preferência antiaderente) untada, despeje a massa em aros ou moldes. 

Tampe a frigideira e deixe cozinhar em fogo baixo até que fique firme na parte de cima.

Vire os barrigudinhos para que dourem dos dois lados e tampe a frigideira novamente.

Agora é só saborear essa maravilha de barrigudinho de frigideira com um delicioso cafezinho!

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