Bem-vindo ao Revolução de Sabores! O seu destino culinário para explorar um mundo de delícias gastronômicas. Aqui, compartilhamos uma variedade de receitas irresistíveis que irão satisfazer até os paladares mais exigentes. Queremos inspirar o chef que há em você e mostrar como é fácil preparar pratos incríveis na sua própria cozinha.
Nossas receitas são cuidadosamente selecionadas para proporcionar experiências culinárias excepcionais, seja você um chef experiente ou alguém que está apenas começando a explorar a arte da culinária. Acreditamos que a comida não é apenas uma necessidade, mas uma forma de expressão e celebração. É por isso que estamos empenhados em fornecer a você receitas que são simples de seguir e garantem resultados surpreendentes.
Apreciamos a sua visita e incentivamos você a compartilhar nossas receitas com seus amigos e familiares.
Agora vamos para o passo a passo!
Ingredientes
- 2 xícaras de arroz branco
- 4 xícaras de água
- 1 xícara de cenoura picada
- 1 xícara de pimentão colorido (vermelho e amarelo), em cubos
- 1 xícara de ervilhas frescas
- 1/2 xícara de milho verde
- 1/2 xícara de uvas-passas
- 1 cebola média, picada
- 2 dentes de alho, picados
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada para decorar (opcional)
Modo de Preparo
Lave o arroz sob água corrente e reserve.
Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até dourarem.
Adicione o arroz à panela e mexa por alguns minutos até que fique levemente dourado.
Acrescente a água, cenoura, pimentões, ervilhas, milho e uvas-passas. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Deixe ferver, reduza o fogo e tampe a panela. Cozinhe por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que o arroz esteja cozido e os legumes estejam macios.
Se desejar, adicione amêndoas torradas antes de servir.
Decore com salsinha fresca e sirva quente.
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