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Aliás, quem nunca se rendeu a uma receita de Rosquinha doce de queijo pelo menos uma vez na vida?

Hoje, você vai aprender como é saboroso e delicioso… Eu sou Moisés Santana e amo fazer receitas fáceis e simples e espero que goste do que vamos ensinar.

Então, depois que você aprender, não vai mais precisar pagar mais ninguém para experimentar o prato de Rosquinha doce de queijo. Fiquem tranquilos, pois essa receitinha é bem simples, vem comigo aprender a preparar a receita, que tenho certeza que todos de casa vão amar!

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Antes de tudo, vale lembrar que o mais importante de todos os ingredientes é o amor, faça tudo com muito amor pois esse é o principal tempero para adoçar sua vida! Então chega de enrolação e vamos para nossa receita.

Vamos aprender!?

Ingredientes do rosquinha doce de queijo

10 ovos;
um kg e 300g de farinha de trigo;
250g de margarina;
um xícara (chá) de açúcar;
250g de queijo meia cura ralado;
50g de fermento em pó

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Calda

um e ½ litro de água;
meio kg de açúcar;
Queijo e açúcar misturados a gosto.

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Modo de preparo

Primeiramente, em uma batedeira acrescente os ovos, a margarina, ou açúcar, o queijo ralado, o fermento em pó e a metade da farinha de trigo.
Em seguida, bata tudo na velocidade média até formar uma massa homogênea, depois acrescente o restante da farinha aos poucos e bata até que fique uma massa lisa.
Logo após, transfira a massa para uma bancada enfarinhada e sove um pouco, depois pegue pequenas porções da massa e modele em rolinho.
Então dobre ao meio e torça para formar um cordão, depois una as pontas formando uma rosquinha.
A seguir, repita esse processo com toda a massa e coloque todas em uma assadeira untada.
Em seguida, leve a forma para assar no forno pré-aquecida 220°C por uns 12 minutos ou até dar uma dourada.
Enquanto isso, em uma panela coloque o açúcar e a água, mexa bem e leve ao fogo até ferver e obter melado, deixe esfriar.
Por fim, mergulhe as rosquinhas no melado por uns 5 minutos, depois retire com uma escumadeira e deixe escorrer o excesso do melado.
Então coloque as rosquinhas em uma forma forrada com papel toalha e finalize polvilhando as rosquinha com o açúcar e queijo. Sirva em seguida.